[摘要]外地人都怎么评价山东人？我是天津人，嫁给了山东潍坊人。我们现在住在天津，一年能回山东一两回。我对山东人的印象有以下3点：热情似火每次回婆婆家，我都有被宠上天的...
外地人都怎么评价山东人？
我是天津人，嫁给了山东潍坊人。我们现在住在天津，一年能回山东一两回。我对山东人的印象有以下3点：
热情似火
每次回婆婆家，我都有被宠上天的感觉。家里什么也不让你干，早晨一起床，就有现成的热乎乎的肉火烧、豆腐脑、烧饼油条、小凉菜。
潍坊的早点品类繁多，我们回去的几天里，每天的早点都变换花样，唯独肉火烧雷打不动。
潍坊的肉火烧，据说城隍庙的最好吃，无奈离家太远，婆婆跑遍了离家较近的所有肉火烧铺子，挑出一家跟老城隍庙味道最接近的买来给我们吃。
我们回山东的几天里，几乎不在家里吃正餐，午饭和晚饭朋友们轮流请客都包了。老公和公公婆婆的朋友都特别热情，一见面就叫我的名字，有几个特别相熟的长辈还会叫我的小名儿，那感觉就像是回娘家一样。
山东话乍一听都差不多，但仔细分辨还是有些许不同。潍坊人讲话末了爱加个“哈”，尤其大姨们跟你说话，这个“哈”字尾调上扬，听上去特别亲切。
我们刚结婚的头两年，小区里头一个人也不认识，第一年过年，公婆来天津过的，他们来了以后没两天楼上楼下的就都熟了。结婚第二年，我们的宝宝出生了，公婆过来帮着看孩子，恨不得全小区的人都认识他俩，偶尔，我带孩子去楼下小花园玩，好多不认识的人都问我：诶？你们爷爷奶奶呢？
为人实在
山东人自古以豪爽著称，梁山一百单八好汉，他们杀富济贫、行侠仗义、路见不平一声吼！
如今的山东人，给我的印象仍以豪爽实在的居多。我老公一家人就很实在，特别是我公婆，遇见别人有困难，实心实意地帮忙，从来也不想值不值得。
孩子上小学后，我们在学校附近买了一套房子，公公婆婆也搬了过来，帮着接送孩子。他俩也都爱好文艺，参加了老年大学的合唱团和舞蹈团，他们在天津认识的朋友更多了，其中有不少老年大学的朋友。
有一个冬天，天气特别冷，婆婆病了，发烧。我下了班买了药送过去，一问，原来是婆婆去帮老年大学的一个阿姨擦玻璃，那个阿姨是空巢老人，快过年了，她看阿姨一个人擦玻璃就过去帮忙，结果自己冻病了。
像这样的例子举不胜举，否则，若不是他们这么实实在在，坦诚待人，就算山东人再热情似火，也不可能短短几年在天津认识这么多朋友。
山东的东西便宜，量大实在也是出了名的。上大学的时候，我就听宿舍人说过，她在山东潍坊吃过一碗面，好大一碗，才七块钱！那面是鸡汤面，面条很粗，里面有肉丸、有鸡丝、有蛋皮丝、还有一些黄瓜、胡萝卜丝，好吃得不得了！
后来我到了潍坊才知道，那种面潍坊人叫“和（huò）乐（luò）”，粗粗的面条是用机器挤压出来的，非常有嚼劲，汤也是真鸡汤，汤里的肉丸、鸡丝、菜码也如室友所讲，真是实实在在的一大碗！
讲究面子
山东人是典型的北方人的性格，其中还有一点，就是好面子！
我结婚是在婆婆家办的婚礼，我父母也去了潍坊。公公听说我爸特别能喝酒，就把他那些哥们儿提前叫到家，商量着怎么在酒席上陪好亲家，最重要的，都说咱山东人能喝，不能失了咱山东人的面子！
研究半天，推选了我公公的发小——小徐叔叔，他的酒量算大的，为保险起见，又选定了一个备选陪酒的，我老公的姑父，酒量也还不错。
婚礼酒席上，小徐叔叔开始还能应对自如，很快便败下阵来，于是备选的姑父便顶了上去，很快姑父也喝多了，回家睡觉去了。
潍坊的婚宴酒席是全天的，为了照顾白天上班有事儿的朋友，晚上还有晚宴。到了晚上，在家睡了一觉休息得差不多的姑父又来了，撸起袖子继续再陪。
我爸爸的酒量很大，年轻的时候，他和我二舅中午一人两瓶白酒，又加了不知道多少啤酒才喝倒，寻常的量他都不怎么醉。
姑父来了，我妈就劝了：“大家的心意我们都心领了，我家这个老头子是个酒桶子，你们喝不过他的，今天是大喜的日子，咱们就多吃点菜吧。”
这陪酒的活儿才算结束，后来，众人纷纷感叹，天津人的酒量怎么这么大啊？咱们山东人的面子终究还是没有保住！
外地人都怎么评价山东人？
对于山东人说句老实话，我很少接触，但是也有一次到山东出差的经历，对山东人留下了深刻的印象。总体上山东人热情大方，豪爽而有礼貌，不愧为礼仪之邦这个称号。以前没有微信的时候，有几个山东的QQ好友，无论是他们的谈吐，见识、对人处事的态度都让我记忆犹新。
我第一次去山东是在2001年的冬天，那时我是从重庆坐飞机，到了济南机场，下飞机以后，是当时我们在山东的公司的车子来机场接我们，目的地是淄博市的淄川区。由于是冬天，对于从重庆第一次去山东感觉气候太冷，几乎没有机会出门，除了工作以外就是吃饭，在宾馆，对于淄川区什么样，当地人们生活习惯、风土人情等如何，没有太多的印象，接触比较多的就是当地山东的朋友和饭店服务员。但由于我这个人不善于交际，也没有太多的交流，但是看见他们工作的尽头，服务的水准，还是给我留下了深刻印象。
没有去山东之前，很多朋友告诉我，山东人喝酒很厉害，这次去了要准备好大醉几回的思想准备。但正好我的酒量是比较差的，二两酒下去非醉不可。但到了山东以后，由于我们的合作方是当地供销社的领导。在2001年那个时候，各地喝酒的习惯都是没有怎么改变的，山东也不例外。当晚，淄川区供销社的主要领导为我接风，我想今晚可能是不醉不归了。到了酒店以后，在当地同事的陪同下，进入酒店包间，山东人对宾客入座的安排比较讲究，我被推到了主宾位。酒席开始，主人开始发话了，按照山东的习惯，入座以后都要先干三杯，而且他们都不是用酒杯喝酒，而是用小碗一样的杯子喝酒。看到这阵势我已经心虚了。
但是令我我没有想到的，第一杯酒倒满以后，主陪发话了，说之前对我的情况已经了解，不胜酒力，所以建议我用小酒杯，以一杯为限他们喝一碗，我喝一口，表示一下意思就行了。听到这话，我心中包袱彻底放开，这是我对山东人豪放性格的第一次体验。就这样他们用大碗喝，我用小杯喝，他们喝一碗，我喝一口，我也最终还是感觉受不了，下桌时已是满脸通红，处于似醉非醉的境地。几个山东大汉看到我这样，在以后的几天就不要我再喝酒了，他们喝酒我喝豆浆。而山东的豆浆和豆腐，也是比较好吃的，每天饭菜之中都有我比较喜欢吃的豆腐干和豆浆。
俗话说，酒品看人品，从喝酒过程中，我看到了山东的人热情大方和豪放，同时也看出他们在豪放之中不乏细心周到和个性化的服务，山东人的待客之道中，既体现热情、好客、周到和与时俱进，在客人到达之前就将客人的情况，包括喝酒的情况了解的一清二楚，制定个性化的接待方案。所以我这次山东之行，虽然只有短短的三天时间，但是从下飞机到上飞机，在这个过程中，山东人表现出的细节，让我终身难忘，虽然时间已经过去了十多年，但是我对这段经历仍然记忆犹新，历历在目。
短暂的经历让我记住了山东，记住了山东人，山东人好样的，山东人真的很棒！