[摘要]金针菇是常吃的一种菌类食物,我们超市买的金针菇一般都是比较大的一份,一次可能是吃不完的,这个时候我们都会放进冰箱里面保存,来延长保质期,以免金针菇坏了、烂了。那...
金针菇是常吃的一种菌类食物,我们超市买的金针菇一般都是比较大的一份,一次可能是吃不完的,这个时候我们都会放进冰箱里面保存,来延长保质期,以免金针菇坏了、烂了。那么金针菇放冰箱一般可以管多长时间呢?
-4C的温度下可以保存5天左右,在7〜8C的温度下可以保存20天左右。 保持新鲜10天。此外,如果需要保存新鲜的金针菇,可以将根切掉,在淡盐水中浸泡10分钟,沥干水分,然后保存在冰箱中以延长保存时间。
磺粉一起熏,购买时闻一闻,如果有生鸡蛋味,则不要购买。
菌植物,通常菌类在其伞状部分中含有很多污垢。因此,金针菇未经清洗是不能食用的,必须在食用前清洗干净。
我们需要切掉买来的金针菇的脏根,然后在干净的水中反复冲洗。 洗涤后将金针菇浸泡在淡盐水中,这样吃是安全卫生的。