[摘要]野生甲鱼价值很高，而农村有很多小河流，怎么知道里边有没有甲鱼？一位养了20年甲鱼的老师傅告诉我：要想知道农村小河流里面有没有甲鱼，只需要在岸上不停拍手，然后再观...
野生甲鱼价值很高，而农村有很多小河流，怎么知道里边有没有甲鱼？
一位养了20年甲鱼的老师傅告诉我：要想知道农村小河流里面有没有甲鱼，只需要在岸上不停拍手，然后再观察这几点，绝对会让你收获满满。
一、甲鱼的价值到底有多高呢？
甲鱼又叫：元鱼，鳖，水鱼，是我国一种比较广泛的次生性水生爬行动物，比较喜欢生活在鱼虾繁盛的淡水区，所以在农村的小河流，池塘都能看到甲鱼的身影。
每年的4至8月份更是甲鱼的繁殖期，这个时候的甲鱼都会爬上岸来，用爪子扒开一个洞，在洞里面开始孵蛋繁殖。
甲鱼最有营养价值的地方就是它的裙边，很多人都喜欢吃这个地方，不仅q弹，还富含很多胶原蛋白，这种胶原蛋白和我们人体皮肤的胶原结构相似。
所以经常吃甲鱼裙边的人，能够补充皮肤所需要的胶原蛋白分子，让我们的皮肤更加光滑，有弹性，对于女性来说，吃甲鱼裙边也能够起到美容护肤的功效。
更重要的就是甲鱼肉 ，对于上学和经常用脑的人来说，甲鱼肉能够提高他们脑细胞的活性，能够增强记忆力，防止智力下降。
主要的原因就是因为甲鱼肉里面含有不饱和的脂肪酸，包括一些非常丰富的钙以及维生素D。
而且吃剩下的甲鱼壳，也是一种非常昂贵的中药材，特别是一些野生甲鱼，它们的营养价值更高，所以说浑身上下全是宝贝。
二、农村有很多河流，如何判断里面有没有甲鱼呢？
一位专业养甲鱼的师傅跟我说，现在农村的河流，很难见到一些野生的甲鱼，主要就是因为过度的捕捉，加上生态平衡的破坏，导致现在野生甲鱼的数量减少，而我们在饭店吃的甲鱼，基本上都为人工养殖。
在几十年前，也就是这位甲鱼师傅，十几岁的时候，农村的池塘到处都是甲鱼，基本上没有人去抓它。
是因为在那个年代，农村的人不知道该如何去处理甲鱼，他们的调料也非常简单，所以吃起来甲鱼特别腥，根本不好吃。
在池塘的四周，有很多甲鱼洞，每到中午有太阳的时候，甲鱼都会爬到浅滩，甚至岸上晒太阳，所以在那个年代，甲鱼特别的好抓。
那么问题来了，现在的农村小河流，很少见到野生甲鱼的身影，什么办法能够知道农村的小河流里面到底有没有甲鱼呢？
1、寻找甲鱼喜欢呆的地方
甲鱼天性比较胆小，就会立马有反应，它们喜欢呆在一个比较偏僻安静的水域里生活，而且水域里面的水必须要清澈，鱼虾资源也比较丰富，像这种农村小河流，基本上都会有少数的野生甲鱼。
每年的4月至8月份，是甲鱼的繁殖季节， 这个时候的甲鱼都会爬上岸来，只需要在中午最热的时候，在这种甲鱼喜欢呆在池塘旁边蹲守就可以。
如果池塘里有甲鱼的话，都能看到甲鱼会爬出来晒太阳或者爬到洞里面繁殖。
2、在岸上拍手，观察水里的气泡
小的时候也经常看到别人在农村的河流里面寻找甲鱼，这些抓甲鱼的人，会非常用力地拍打自己的双手制造噪音，每拍打几次都会观察水里面的动静。
因为甲鱼是一种天生比较胆小的生物，拍手的动静就会惊到甲鱼，甲鱼就会在水里面吐气，会冒出很多水泡。
水泡的形状，就像突然冒出几个像绿豆一样大小的水泡，如果发现这种水泡，就说明这个河流里面有甲鱼。
3、观察水里有没有甲鱼浮头
甲鱼是一种变温动物，身体的温度会随着环境温度变化而变化，温度达到15度到22度的时候。
这种情况的甲鱼都是需要靠肺来呼吸的，所以在水里面的甲鱼就需要将头浮出水面进行呼吸。
而且浮头的季节一般都会在每年的4～8月份左右。
这几个月份，不仅天气比较炎热，而且又是甲鱼繁殖季节，也是在野外抓甲鱼的最好时期。
4、抓甲鱼的时候用脚去踩
当农村河流的水干了以后，甲鱼一般会钻到淤泥里面，基本上很难用上面的几种办法来观察。
所以这个时候就需要下水去抓，但是千万不要用手去摸，一旦摸住甲鱼的头，很可能会被咬伤，这种情况只需要用脚不停的在淤泥里面踩。
如果踩在光滑的地方，基本上都是甲鱼，还有一种发现甲鱼的办法，那就是用一排钢叉，不停地在淤泥里面插来插去。
如果听见闷沉的声音，感觉比较光滑的话，那就是甲鱼。
5、观察河流四周的情况
甲鱼喜欢生活在偏僻干净的水域，除了这一点以外，水域里面的鱼虾也要多，否则甲鱼没有足够的食物，就无法在这个水域里面生存。
如果你发现在农村河流的周围有很多死掉的鱼，这些鱼已经被啃食一半，基本上都是甲鱼咬死的，通过这种情况也可以判定这个水域里面有野生甲鱼。
因为甲鱼在觅食的时候，会快速地伸头咬小鱼 ，咬住以后再猛地一缩头，很容易将小鱼给撕扯两半。
三、为什么现在农村的河流里面很少见到野生甲鱼呢？
几十年前，农村河流的甲鱼就跟现在龙虾一样，特别的普遍，只要你愿意，一天最起码抓个几百斤，但是现在农村的河流里面，能够发现野生甲鱼的几率，就像你中彩票一样稀少，之所以农村河流的挤甲鱼变少，也是因为以下的原因所造成的：
1、过度的捕抓
几十年前，农村的老百姓不懂得如何做甲鱼，所以吃起来特别腥，没有人愿意吃，没有人愿意抓甲鱼，所以甲鱼也越来越多。
毕竟在那个年代，甲鱼的营养物质很多人都不知道，自从城市的大饭店里，将甲鱼这个菜做得非常美味，而且又对外宣称甲鱼有很多营养物质，深受很多有钱人的喜欢。
这些有钱人更加喜欢吃一些野生的甲鱼，可以在农村的集市上就专门收甲鱼的，一旦有了利益关系，农村的甲鱼会被大量地捕抓，时间一久，甲鱼的数量会越来越少，这是目前农村甲鱼变少的主要原因之一。
2、甲鱼的栖息环境被破坏
在小的时候，农村的水资源非常的干净，甚至有的时候可以直接趴下去喝两口。
但是现在大部分农村的水资源都被污染了，不仅变得浑浊，而且在水里面有很多农药的瓶子以及袋子。
因为农民在种地的时候会使用上化肥，农药等之类的东西 ，但这些残留的药物被丢到水里面，样也会对水里面的鱼类生物造成伤害。
所以这也是为什么农村甲鱼变少的原因之一。
写在最后：
野生甲鱼之所以价值不菲，那是因为无论是从口感，甲鱼的营养物质方面，都要远高于养殖的甲鱼。
因为甲鱼吃起来要比野生甲鱼更加的腥，在口感和营养方面相差很多。
我们现在农村的河流，不是没有甲鱼，而是数量少得可怜，如果没有绝对的运气和抓甲鱼的经验，基本上很难碰上。
对此，你还知道哪些寻找甲鱼的办法呢？
野生甲鱼价值很高，而农村有很多小河流，怎么知道里边有没有甲鱼？
大家好，我是李渔，很高兴能够回答这个问题。
昨天李渔就在一个干涸的鱼塘淤泥里面抓到了五只冬眠的甲鱼，最大的那一只有七斤四两。
作为一个农村钓鱼人，李渔常年在各种不同的自然水域野钓，对于各种鱼类的生活习性也有较深的了解。当然，对于甲鱼这种水生动物，李渔曾经也是做过仔细研究的。
接下来，咱们先从题主的问题开始，具体的和大家分析一下甲鱼的生活习性，以及如何判断甲鱼踪迹，最后再给大家介绍几种关于垂钓、捕捞甲鱼的行之有效的方法。
甲鱼在一年四季中所处的位置
农村里面，小河流小水塘等各种自然水域众多，虽然大家常说有水的地方就有鱼，但并不是每一处都适合甲鱼生存活动的，或者可以换一个说法，并不是每一个水域都会让甲鱼觉得喜欢。
甲鱼喜欢什么地方呢?
首先基于它对于自身安全的考虑，它会选择安静的无人打扰的水域，像那种人来人往人声嘈杂的水域，它一般是不做考虑的。甚至有时候它露出水面透气或者趴在河里的树桩、石头上面晒背，只要发现岸上有人影晃动，马上就会逃之夭夭。
然后，甲鱼喜欢水质清澈干净的水域，如果水体受到污染，又或者像那种臭水沟，它是一刻也待不下去的。所以水质不好的水域，大家就别在那费功夫了。
接下来，甲鱼出于繁殖需要的考虑，它们在产卵期会选择含有沙性土壤的水域，它们会将卵产在岸边的沙土里并小心掩埋。然后就会出现一个很有意思的现象，甲鱼并不会转头就走，让这些甲鱼卵自生自灭，而是会小心的在不远处的水里潜伏下来，在有蛇鼠鸟类等天敌过来偷吃甲鱼卵的时候，它们会第一时间从水里冲出来，赶走侵略者。
但如果被人类或者其他大型动物发现之后，它们是会潜伏在水里不敢动弹的，只要没有在第一时间把这些甲鱼卵弄走或者吃掉，等到人离开之后，确定安全了，甲鱼就会小心翼翼的从水里爬上来，然后扒开沙土，将那些甲鱼卵以最近的速度转移走，重新换地方掩埋起来。
这个艰难而危险的守护过程，会一直持续到小甲鱼孵化成功，破壳而出。
还有，甲鱼因为自身捕食、生存的需要，它们在水里其实是处于一种不停迁移的过程中。
春暖花开时，甲鱼从冬眠中醒来，为了补充营养尽快恢复体力，它们会选择小水面水域的浅水区，因为这些地方升温快，小鱼小虾也会在这里聚集产籽，对于甲鱼来说，这里就是一个天然的大食堂。
我们钓鱼人有句老话春钓浅滩，就是这个道理。
到了夏天，除却少量需要繁殖产卵的甲鱼，大部分甲鱼都会选择前往深水区或者有荷叶、水葫芦等水生植物遮挡阳光的阴凉处歇暑。当然，有些甲鱼因为自身需要，也会选择在河里的水草或者石头、倒树上面晒背，通过强烈紫外线的作用，杀死体内的一些病菌。
秋天，这是属于甲鱼在一年中最后的狂欢，它们会全水域横行霸道，捕食任何能够被它们吃掉的食物，用来储存能量，以备冬眠所需。
冬天，甲鱼会呆在含有沙性土壤的水域里面，在土质软硬交接的地方深深地潜入进去，在淤泥里面冬眠，抵御寒冬。
知道了甲鱼在一年四季中所处的大致区域，咱们就可以按图索骥，有针对性的进行寻找了。
如果寻找甲鱼
关于如何寻找甲鱼这个问题，我的方法很简单，就是看。
看什么?
在甲鱼有可能活动的水域，仔细寻找。
1，甲鱼和鱼不同，它不能在水里自主呼吸，所以每隔一段时间，甲鱼就会浮上水面露头换气。
2，甲鱼需要晒背，通过太阳光强烈的紫外线预防皮肤病，所以我们可以通过观察露出水面的石头树桩水草，发现它的踪迹。
3，甲鱼会在岸边沙土里产卵并守在那里，所以我们可以在岸边沙土上查看有没有沙土被翻动过的痕迹，如果发现了甲鱼卵，那么甲鱼肯定就在附近。
4，甲鱼会在水底爬行，在这个过程中会有大量的气泡浮出水面。甲鱼泡其实很好看，最前面两颗绿豆大小的小泡，这个是甲鱼在水底吐气。后面跟着密密麻麻一大串的大大小小的气泡，这是甲鱼脚爪在水底爬行产生的痕迹。通过甲鱼泡，有经验的打鳖人能够轻易判断出甲鱼的大小、公母……
5，如果水域快速放水导致干涸，甲鱼短时间不能逃到其它水域，那么我们在水底的淤泥上就能够看到很明显的甲鱼爬行的脚印。
6，如果在岸边发现有死鱼，然后鱼肚子被什么东西咬穿了，那么我们也可以认为，水里有甲鱼。
如何捕捉甲鱼
前面我们说过了甲鱼喜欢呆在什么地方，以及如何寻找甲鱼，那么现在重点就来了，到底这样才能够抓到甲鱼呢?
1，甲鱼枪
说起抓甲鱼，大家第一时间想到的肯定就是甲鱼枪，这个也是许多专业抓鳖人所采用的方法。
甲鱼露头换气，它会再水面短暂停留一段时间，有经验的抓鳖人会抡起手中的甲鱼枪，一竿打出去，甲鱼钩正好落在甲鱼身前半尺左右的地方，然后用力扬竿，锋利的甲鱼钩就会锚在甲鱼的身上，从而被抓鳖人通过快速收线弄上岸来。
这个说起来简单，但要想做到专业抓鳖人那种箭无虚发，那种快准狠，必须经过长时间枯燥的训练。
以前就有位老师傅和我说过一些简单的训练方法，把一只泡沫底的拖鞋扔到河里，让它顺水漂流一会，然后通过抛竿将它挂上来，再丢进去，挂上来……百发百中后换小孩子穿的小拖鞋，继续重复操作……简单枯燥且乏味。
抓鳖人啊为了生存，而我们一般人是为了乐趣，所以我们基本上做不到这一点，最起码其中的枯燥乏味就让人难以忍受。
2，笼捕
这个就简单多了，简单到没有半点技术含量，是个人都能操作。
在怀疑有甲鱼的水域，放入地笼，有条件的可以在笼子里面放一点腥味重的诱饵，比如猪肝、黑蚯蚓、河蚌肉什么的。甲鱼闻到腥味之后，就会循味而来，钻入笼子进食。
然后这里有一点需要注意，甲鱼是需要浮上水面透气的，我们用笼子抓甲鱼，时间千万不要太久，最多一个小时就要提起来看看，否则甲鱼无法在水里呼吸，就会被淹死。
3，钩钓
平时我们在野外钓鱼的时候，也经常能够钓上来甲鱼，这说明采用诱饵加钩子的方式来抓甲鱼是完全可行的。
通过多年的经验总结，大家知道用猪肝钓甲鱼效果很好。以前也有人说用燕子肉，但燕子难以捕捉，同时燕子本身对于农村人来说也有一种吉祥的意义，所以很少有人真正的用燕子肉来钓甲鱼。
钓甲鱼的钩子，以前大家会选择采用缝衣针，去掉针鼻，磨尖，然后把线绑在针的正中间。
把猪肝切成细条穿到针上，然后扔到水里，过个把小时再来看，如果发现线被拉直了，那么就代表有甲鱼上钩了。
收线把甲鱼弄上岸，因为直钩的特殊性，细针会卡在甲鱼的脖子处，导致甲鱼的脖子会缩不进去。这时候我们就需要用老虎钳把针从甲鱼的脖子那里拉出来。这个过程很血腥，对甲鱼的伤害也很大，钓上来的甲鱼存活时间也不会太长。
后来大家普遍就选择了使用普通的钓鱼钩，钓上来甲鱼之后，如果钩子不好取，我们可以直接剪线，过一段时间之后，甲鱼会自己把钩子从嘴里吐出来。
使用钩钓甲鱼这种方法，我们可以多放一些钩子，广撒网多捕鱼嘛，加大中奖面。
不过这种方法也有一定的弊端，比如说在水里，喜欢吃猪肝的并不只有甲鱼，鳊鱼、鲶鱼、黄骨鱼、青鱼等等都有可能光顾，所以如果在别人的鱼塘里面放钩，记得一定要和别人提前沟通好，也免得到时候钓起来其它鱼种了双方闹得不愉快。
4，徒手捕捉
很多时候，我们会在野外遭遇甲鱼，这个是极具偶然性的突发事件。我们也不可能随时在身上带着甲鱼枪，也不可能在身上带上几十支甲鱼钩。那么这个时候，徒手捕捉也就派上了用场。
野外发现了甲鱼在水面换气或者晒背，那么我们可以迅速的从地上讲起石子或者泥巴砸过去，让甲鱼因为受到惊吓而快速下潜。这个时候，我们就可以从容的脱掉衣服下水捕捉了。
甲鱼有一个特性，它很谨慎，甚至可以说是谨慎得过了头。在受到惊吓之后，它会在第一时间以最快的速度下潜到水底，钻入淤泥躲藏起来。
而从水面到水底，两点之间直线最短，所以我们可以直接从甲鱼换气的地方潜下去，方圆两米之内绝对能把它从淤泥里面抓出来。
这里需要提醒朋友们，我们徒手在抓甲鱼的时候，一定要用手指用力抠住甲鱼的两个后腿窝，这样它才不会逃跑，并且它也咬不到人。
当然了，徒手潜水抓甲鱼，肯定是有其危险性的，水性不好的朋友就最好不要尝试了。
5，甲鱼叉
用甲鱼排叉抓甲鱼，一般适用于气温低的时候，甲鱼冬眠了，潜伏在淤泥之中，这个时候我们就可以用专门的甲鱼排叉来抓捕它了。
重点排查水底淤泥的软硬交接处，沙性土壤更是要注意。人慢慢向前走，手里的排叉不停往淤泥里面下插，通过叉尖传来的声音或者手感，来判断淤泥下面的东西到底是甲鱼还是河蚌又或者是其它的杂物。
如果感觉好像叉在了类似于胶鞋之类的物体上，那个很可能是遇到甲鱼了，用排叉挑动即可。
好，关于如何寻找甲鱼踪迹以及如何捕捉甲鱼，咱们就简单说到这里吧。
最后，需要提醒朋友们的是，甲鱼虽然看起来蠢笨，但它的动作却能够快得超出人想象。并且不光在水里游动速度快，在岸上爬起来，一般人还真追不上它。所以我们在抓到甲鱼之后，需要第一时间用东西装起来，水桶、蛇皮袋都行，实在找不到这些东西，把上衣脱了包住甲鱼也是可以的。
然后还有一点，抓甲鱼的时候千万记得用手抠住它的后腿窝，这样甲鱼才咬不到你。要不然，冷不丁被它一口咬上，那酸爽谁试谁知道。