[摘要]煮菱角开水下锅还是冷水下锅（煮菱角用什么水煮），关于《煮菱角开水下锅还是冷水下锅（煮菱角用什么水煮）》的内容介绍。1、煮菱角冷水下锅。2、菱角通常是在冷水中煮沸，然后在水煮沸后煮30-40分钟左右，这样菱角的味道会变得柔软糯...
煮菱角开水下锅还是冷水下锅（煮菱角用什么水煮），关于《煮菱角开水下锅还是冷水下锅（煮菱角用什么水煮）》的内容介绍。
1、煮菱角冷水下锅。
2、菱角通常是在冷水中煮沸，然后在水煮沸后煮30-40分钟左右，这样菱角的味道会变得柔软糯滑。
3、如果你把它放在热水里，外皮和外果肉会很快被加热和收紧。此时，如果内外温差过大，很容易在内部混合并在外部煮沸。如果你赶时间，你也可以用高压锅烹饪，通常只需要10分钟左右。