[摘要]说说你的行业有哪些黑幕?我以前是开汉堡店的,开了三年,实在干不下去了。只能说这种东西平时还是少带孩子吃吧,像这种著名的串稀套餐,除了吃进一肚子的热量和激素,真的...
说说你的行业有哪些黑幕?
我以前是开汉堡店的,开了三年,实在干不下去了。
只能说这种东西平时还是少带孩子吃吧,像这种著名的串稀套餐,除了吃进一肚子的热量和激素,真的什么也落不下。
给你算下一个汉堡的成本吧:一片冻鸡肉腌制好后1元、面包5毛、生菜沙拉酱2毛,总成本就算2元吧,一般能卖十元一个,这还是我这种小店的价格,大品牌店有品牌溢价,卖得更贵。
做特价活动时,我也用过那种现成的肉饼来做汉堡,是那种碎肉加工成的,才几毛钱一个,炸熟就可用,做一个汉堡的成本又降低了。
疯狂做活动的时候,我拿这种肉饼包特价汉堡来卖,直接卖十元三个,买汉堡的队伍能从早排到晚,我们店里六个人流水作业都忙不过来,连我奶奶都拴起围裙来给我帮忙。
早上先是来光顾的小学生比较多,陆陆续续的有上班族来了,毕竟连我们街上的大肉包子都卖到三块钱一个了呢,十块钱三个的汉堡可比包子划算多了。我们的汉堡可以卖一整天,我们也要辛苦一整天,从早上开门到晚上关门,一整天都在做汉堡卖汉堡。
大家都以为汉堡卖得贵,成本应该也很贵的,其实真的很便宜,有个大爷来帮孙子排队买汉堡,他一口咬定我们是在亏本做活动,非要给我二十块,我都不好意思告诉他这个价格其实我已经赚了他一半了。
还有我们的可乐和雪碧,我真的超喜欢来买可乐的人,因为可乐的成本也好低,卖起来还省事,跟接水一样接一杯就行了,多方便。快餐店的可乐都是从可乐机里打出来的,机器下方连接着进水管和进料管,可你喝的可乐都是浓缩糖浆兑水灌进杯子的。啊不对,我还少说了一样关键的东西:二氧化碳,机器下面还得连一个气瓶,像氧气罐那种,没有气的饮料就不能叫碳酸饮料。
所以,浓缩糖浆+水+二氧化碳=可乐,价格可比你在商店买的瓶装可乐贵得多,顶多再买个制冰机做点冰块加在里面(加了冰块后可乐的分量就少多了哦,成本是不变的)。
说了这么多,其实这也不算黑幕了,早就是公开的秘密了,懂的人都懂。做生意不容易,除了物料成本,当然也要算上房租水电耗材以及人工辛苦费这些的,只要价格不是很离谱,不故意用来历不明的原料,偶尔消费一下也不算交智商税,毕竟孩子们还是很喜欢吃汉堡这些的。
说说你的行业有哪些黑幕?
1:彩 票,真中不了。
2:水疗Spa,男技师更受欢迎。洗脚店,必须开在小区周围才生意火爆。
3:几千块的牙套成本不超100。
4:十个和尚九个G。
5:外卖,一个小店会同时开好多家外卖不同名字的店。

6:矿泉水要买小瓶的,大瓶的参水比较多。
7:几乎所有的总价特别低的装修报价,基本都来自装修公司精确的故意漏项。。
8:我是一名保安,但是我谁都保护不了。。。
9:网上买东西:升级版和普通版如果差价只有几块钱,其实是一模一样。
10:程序员的代码多复制粘贴。

11:真正的土特产价格往往不便宜,便宜又好吃的全是添加剂。
12:买东西,特价款都放在最后面介绍给你,因为几乎没提成
13:漂头发,染头发,大部分成本 其实只有60左右罢了。
14:健身房办卡买一年送两年的,基本要倒闭或要跑路了。
15:洗衣粉的彩色颗粒,不具备任何清洁效果…

16: 外卖别催,都楼下了你催他可能反而走了。
17: 火锅店,菜名字带嫩的和味道重的不要吃全是科技还有冻牛肉不知道放多少年了也是科技。
18: 建材行业一定要记得,买东西不要找设计师谈价。
19: 肯德基的员工有时候也去麦当劳吃汉堡。
20:35-50岁的女性比年轻男人还好色。

21:建筑行业没有周末,节假日
22: 不要去快餐或者相对于快餐的餐厅马上到下班点去吃饭,你不知道他会给你用什么做的。
23: 全屋定制不管是不是品牌,原料成本基本一样。
24: 猪肚鸡的汤,都是科技。
25: 就是你家没电梯住六七八楼真的点不到外卖!

26: 80-90%的人做的医美项目都贵了50%左右。
27: 饭店好多用预制菜,饭店再干净也没有家里做的干净。
28: 工程行业有句话,酒量去到哪实力就到哪。
29:销售:一定不要好奇老板公文包里的东西。
30:电视购物,毛利能到30%。

31:去官网买机票比第三方便宜
32:买进口奶粉是因为国产太贵
33:结婚当天你以为化着美美的妆,所有人都会看着你,其实心想什么时候结束什么时候开席。
34:给孩子选拍照,一定要提前问好,底片全不全给。
35:物联流量卡真的比一般的电话卡香,还省钱。

36:讲老实话客户还以为你骗他
37:捡起来的瓶子,踩一脚,这样袋子里可以装多点。
38:路边高价收车的. 其实都是最低价.没有最低只有更低。
39:洗衣机过了保质期别去厂家修,费用高。成本只要几十块。
40:最贵的不是石头,是坚守真理和真实。

41:买房千万别听销售忽悠,最好是买现房不要买期房,最好是买毛坯不要买精装。
42:招聘,其实很多地方也不缺人,只为让在职的有紧迫感
43:饭店,尤其是外卖为主没有门面的,好多都是预制菜。
44:奶茶行业:果茶的糖比奶茶还多。
45:健身房教练往往在你最后几节课给你上的最认真。
