[摘要]我国养羊业的发展潜力、现状和水平如何？近几年全国羊只存栏总量快速增长根据中国统计局披露数据，2019年以来，我国羊只的存栏量持续增加，2021年中国羊只存栏量超...

我国养羊业的发展潜力、现状和水平如何？

近几年全国羊只存栏总量快速增长

根据中国统计局披露数据，2019年以来，我国羊只的存栏量持续增加，2021年中国羊只存栏量超过3.1亿只，同比2020年增长4%。得益于我国羊养殖业的生产水平提高，生产方式的改善，以及养殖生态环境得到修复和保护，各类疾病的防治措施持续提高，使得近年来我国羊只的存栏量有所增加。

绵羊存栏量较多且呈现增长态势

中国有着悠久的养羊历史，养只数量和品种多样性位居世界前列。根据2021年国家畜禽遗传资源品种名录，我国的绵羊品种共有89个，山羊品种78个。从不同品种羊只存栏量占比来看，2021年，全国绵羊存栏量超过1.8亿只，占比接近6成，而山羊存栏量占比相对较小。

从不同品种羊只存栏量规模变化趋势来看，2011-2021年，绵羊存栏量整体呈现增长态势，特别是自2019年开始增长明显;而山羊存栏量变化整体波动较小，并且略有下滑。

羊养殖产业优势区集中在内蒙古等地

目前，我国羊养殖仍以家庭为单位的小规模分散养殖户模式为主，国内绵羊主要分布在属于温带、暖温带和寒温带的干旱、半干旱和半湿润地区，山羊多分布在干旱贫瘠的山区、荒漠地区和一些高温高湿地区，如内蒙古、新疆、宁夏、青海等地。根据《特色农产品优势区建设规划纲要》的要求，政府积极打造中国特色农产品优势区，鼓励地方做大做强优势特色产业，争创特色农产品优势区，把土特产和小品种做成带动农民增收的大产业。

近年来，农业农村部连续发布《关于认定中国特色农产品优势区的通知》，截至2022年底共发布有四个批次，涉及羊养殖产业的共有10个优势区，主要分布在内蒙古、青海等地，具体名单如下：

国内羊养殖产业水平将进一步提升

随着国内城乡居民收入水平的不断提高及其生活水平的改善，其肉类饮食消费观念逐步转变，国内人均羊肉消费量持续增长。但目前国内人均羊肉消费量与发达地区相比仍处于较低水平，国内羊肉行业发展蕴藏着巨大潜能，未来潜在消费市场巨大，由此也将推动上游羊养殖行业发展水平进一步提升，预计未来我国羊养殖规模和产业发展水平将显著提升。

我国养羊业的发展潜力、现状和水平如何(中国养羊业发展的潜力)