[摘要]云南最可怕的菜是什么？我见识过一种铁板烧，有点变态残忍，让我大跌眼镜。某年到一个深山小院里品尝当地美食，老板的经营主要是以原生态菜品为主。院里除了吃饭的两三张餐...
云南最可怕的菜是什么？
我见识过一种铁板烧，有点变态残忍，让我大跌眼镜。
某年到一个深山小院里品尝当地美食，老板的经营主要是以原生态菜品为主。
院里除了吃饭的两三张餐桌之外，多了一个长方形的跌板烧烤架，架子上的铁板很长，显得格外引人注目。
院里角落处有一群待宰的鸭子走来走去，食客在院里等着美味佳肴上桌前，慵懒随意地聊着天或者吸着烟筒。
这时只见到伙计在鸭群里随手抓住一只鸭子，走到烧烤铁板的一端，把鸭子直接放到已经高温炙烫的铁板上。
鸭子扑腾着翅膀，双腿踩在铁板上，本能地向前跑，没几秒钟便从烤架上摔了下来。
鸭子脚掌踩过的地方，留下了一屋烧熟的皮，这层皮就是鸭蹼，脚趾相连的那一部分。
只见伙计熟练地拿起烤铲，把烤熟的鸭蹼铲到一个小碟子里面，然后轻车熟路地又抓住另一只鸭子，重复着上一个操作…..
伙计把小碟子端到食客桌子上，食客就着当地的土酒，吃得津津有味，那个脆爽无法形容。
据老板介绍，这道菜只是饭前下酒的开胃菜，不在于量多，只是尝个新鲜滋味，慕名而来的食客就喜欢这个，说是免费品尝，但其实就是吸引食客的噱头。
从烤架上摔下来的鸭子，窝在地上站不起来，只是呱呱哀叫着……
那晚我不知为什么，胃口全无，只是一个劲地喝酒。
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图片来源于今日头条免费图库
云南最可怕的菜是什么？
听过云南这句谚语么？“绿的都是菜，会动的都是肉”！所以你可能想像得到了，没有什么是云南人不敢吃的。那么云南都有哪些奇葩的、黑暗的、可怕的菜呢？今天就来给大家分享一下，看看你都下得去嘴么？当然，小编也肯定的告诉你，虽然可怕，但味道都很赞喔，有机会不防大胆的试试。
哈尼白旺：其实就是凉拌生猪血
普洱血拌肉：生猪血拌煮熟的肉
版纳剁生：生肉剁细加沾水
大理生皮：生猪皮猪肉凉拌吃
血辣子：主料是生猪血加辣椒
版纳烤竹鼠肉：以竹根为食的动物，体型如猫，有点怕怕
油炸虫子：各种虫子
河口鸭仔蛋：以孵化半月小鸭基本成形的鸭蛋为主料
德宏苦撒苤：材料有牛肉、刚杀的黄牛苦肠、韭菜、米线、肝片等（牛苦肠是牛肠里没有完全消化的部分）
鹤庆吹肝：把鲜猪肝吹胀之后做的
蚂蚁蛋：你没有看错，就是蚂蚁的蛋，做法还挺多的
油炸青苔：这都能吃
亲爱的头条友友们，感觉怎么样啊？还有更可怕的欢迎大家补充！