[摘要]记忆里，小时候的味道，为何至今还能记忆犹新，很是怀念？记忆里小时候的味道，为何至今还能记忆犹新呢？很是怀念的？人在出生从婴儿呱呱坠地的那一刻起，记忆和认知是一片...
记忆里，小时候的味道，为何至今还能记忆犹新，很是怀念？
记忆里小时候的味道，为何至今还能记忆犹新呢？很是怀念的？人在出生从婴儿呱呱坠地的那一刻起，记忆和认知是一片空白，像一张白纸。
小时候慢慢长大，慢慢的接触和认识很多新奇的事物，衣食住行，世界上的一切事物都感到好奇，身体在成长，眼见也在成长，随着时间的增长，对万事万物的认识和探索也是无穷无尽的，掌握了解了一定的自然规律和本质之后。但是对于第一印象，也是最深刻的烙印，所以大脑里会有一种记忆犹新的东西和事物存在。
“民以食为天”，人类对于食物的研究，对于美食的追求，在任何时候都是重中之重，尤其是小时候孩童时候的未知未觉，第一次品尝美食，让人的一生在记忆里留下举足轻重的深刻影响。
小时候，家乡山上的野果子，板栗，核桃，葵花籽，野番茄，土石缝里刨出的纽扣大小的像蜜糖一样的美味我们叫地瓜（地石榴），森林里树藤上的八月瓜，更像是摘到了蜜罐子一样的美味野果，还有悬崖边悬挂着的野生猕猴桃，在大人眼里，我们是冒着生命危险去摘，土地边角刨出来野菜根，嚼在嘴里都是非常香甜，第一次吃回锅肉，第一次吃麻婆豆腐，第一次吃水煮肉片，还有啦，心心念念的童子鸡，第一次的红糖馒头，第一次奶奶做的红烧肉，妈妈做的糖心饼，等等等等，野花野草野果子，让我小时候的童年无比的美丽，这些记忆犹新的美食童年回忆，现在已经一去不复返了，找不到以前的天真无邪的味道，甚是让人怀念儿童时候的种种时光和美食，就算现在重新去经历以前的那种，但是现在的思维和社会已经是变味了，儿时的味道和美好只能变成回忆，不知不觉让人怀念啊！
大家现在怀念儿时的是什么呢？你们的童年是怎么过的呢？是爬山放牛，下河摸鱼捉泥鳅吗？也许是在城市里高墙内四角的天空下呢？拜拜！
记忆里，小时候的味道，为何至今还能记忆犹新，很是怀念？
喜欢新鲜的湿核桃仁，刚买的鲜核桃到货了，吃了几个，想起了做过的一个梦。
有一段时间里，经常会，做一个寻找青皮核桃的梦，梦里的我，大概是在7岁左右，在老家屋顶的平台上寻找掉落的青皮核桃。
老家屋子靠土岭而建，屋顶平台上一侧是土岭，岭墙边上长了几丛小的酸枣树，岭上是那颗高大的核桃树，每到成熟季节，核桃树经常会脱落，一颗两颗的核桃到平台。
这段时间，常趁着大人不注意时，偷偷跑到平台上，在土墙边上的草丛里找青皮核桃，找着找着，鲜核桃仁的香味不由自主地已经溢满口腔，快要流出口水了。
捧着好不容易寻到的青核桃，两眼放光，拿起专门藏起来的石头砸开它，就见到淡黄色的核桃仁了，剥掉外衣，把白嫩嫩的果仁放嘴里，味道又鲜又脆又香，慢慢吃，细细品，此时的核桃仁，对年幼的我来说，是最好吃最美味的食物了。
吃完了寻到的两个，意犹未尽，可平台上已经找不到了，只能看看那颗高高在上的核桃树上，密密匝匝如乒乓球般大的青皮核桃，望而兴叹，期待明天多落几个。
现在，久居闹市，很难再看见那一树滚圆的核桃，虽然习惯在新鲜核桃上市时，买些来，品味那份脆嫩香甜，但是，如今的味道里，却少了那份迫不及待的童趣快乐，少了回味无穷的满口甜香，更找不到那份记忆里最美的味道。
想吃的不仅仅是味道，也是岁月里的一种回忆。
寻味童真，寻味美好，小时候，物质生活贫乏，这些不起眼的小果子，伴随着我们的童年，给我们带来了许多的欢快和乐趣。