[摘要]说一说你最喜欢吃的面食有哪些?我是山西大同人,从小吃面食相对多一点,所以我对面食可以说是相当的钟爱。而且,基本没有哪个做法的面食是我不喜欢的,不管是面条,烙饼,...
说一说你最喜欢吃的面食有哪些?
我是山西大同人,从小吃面食相对多一点,所以我对面食可以说是相当的钟爱。而且,基本没有哪个做法的面食是我不喜欢的,不管是面条,烙饼,馒头,包子,饺子都是来者不拒的。
不过,要说这里面我最喜欢的,还得是从小吃到大的山西刀削面。基本每个大同人都能说出几家味道不错的刀削面馆。如果有如果大同的友友们可以发现,大同可以说满大街都是刀削面馆,只要是饭店聚集的地方就肯定有卖刀削面的。
手工削出的面,配上猪肉末熬制的卤子,上面撒上葱花,香菜就可以上桌了。来吃前,一定要加老陈醋,要不味道会差很多,个人习惯还喜欢加一点味精。面吃完以后,因为剩的肉卤会比较油,面馆里一般还会有免费的煮面汤,盛一点煮面原汤倒在面碗里,稀释了肉卤的油腻,趁热喝几口,原汤化原食,特别的舒服。[加油][加油][加油][加油]



说一说你最喜欢吃的面食有哪些?
吃面食是各地区人的生活习惯,北方与南方人生活习惯有所不同,老年人与年青年生活习惯也有所不同,根据自己的口味来确定食用面食,自已喜欢的食物就觉得好吃,辅料与配备,与地区、生活习惯有一定差别。有喜欢吃甜味的、有喜欢吃酸麻味的、有喜欢吃麻辣味的,还有喜欢吃微辣味的。有喜欢吃刀削面、鸡蛋面、杂酱面、牛肉面等,根据各人喜欢因人适宜就行。