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  • 分辨茶叶好坏方法(怎样分辨茶叶好坏)

    栏目: 知识 日期:2022-09-26 00:29:39 浏览量(来源:小成

    [摘要]分辨茶叶好坏方法(怎样分辨茶叶好坏),关于《分辨茶叶好坏方法(怎样分辨茶叶好坏)》的内容介绍。1、外形:绿叶的外形、色泽是判定茶叶品质的重要因素,包括茶叶的嫩度、净度、匀度、色泽等。2、香气:即茶香,以花...

    分辨茶叶好坏方法(怎样分辨茶叶好坏),关于《分辨茶叶好坏方法(怎样分辨茶叶好坏)》的内容介绍。

    分辨茶叶好坏方法(怎样分辨茶叶好坏)

    1、外形:绿叶的外形、色泽是判定茶叶品质的重要因素,包括茶叶的嫩度、净度、匀度、色泽等。

    2、香气:即茶香,以花香、果香、板栗香、豆香等香气为佳。

    3、滋味:茶汤醇厚、鲜爽者说明水浸出物含量多,茶叶品质好。

    4、汤色:也称“水色”,如绿茶的汤色清碧明亮。

    5、叶底:叶底可以体现茶叶质感及老嫩程度。色泽明亮且质地一致,说明制茶工艺良好。叶底的芽尖及组织细密、柔软、多毫则说明茶叶嫩度高。

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