[摘要]什么鱼蛋白质含量高？什么鱼蛋白质含量高 秋刀鱼、鲫鱼和带鱼的蛋白质含量高。 秋刀鱼的蛋白质含量是鱼类中较高的，一百克秋刀鱼中蛋白质含量约为18 5克。并且，秋刀...
什么鱼蛋白质含量高？
什么鱼蛋白质含量高
秋刀鱼、鲫鱼和带鱼的蛋白质含量高。
秋刀鱼的蛋白质含量是鱼类中较高的，一百克秋刀鱼中蛋白质含量约为18.5克。并且，秋刀鱼中还含有大量维生素B12，有利于改善贫血症状等。
鲫鱼的蛋白质含量也是很高的，一百克鲫鱼中蛋白质含量约为18克。鲫鱼含有的蛋白质为优质蛋白，不仅可以很好的吸收，而且还可以提高机体免疫力。对于产后乳汁分泌过少的产妇来说，喝鲫鱼汤会有催乳的作用。高血压病患者平时也可以食用。
带鱼的蛋白质含量也高，还含有大量的不饱和脂肪酸，对于心血管系统有保护作用，所以高血压患者可以适当食用。
总之，食用鱼类也可以很好的补充优质蛋白。有利于身体健康。
本内容由哈尔滨医科大学附属第一医院 临床营养科 副主任医师 董凤丽审核
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