[摘要]荠菜煮鸡蛋是每年三月三很常见的一种吃法，很多人都会在这一天用荠菜煮鸡蛋吃，荠菜煮鸡蛋具有很不错的功效与作用，适量食用对身体有一定好处，一般是可以连续吃几天的，不...
荠菜煮鸡蛋是每年三月三很常见的一种吃法，很多人都会在这一天用荠菜煮鸡蛋吃，荠菜煮鸡蛋具有很不错的功效与作用，适量食用对身体有一定好处，一般是可以连续吃几天的，不会有什么影响。
以赚钱，预防疾病和炎症。据说能祛风明火。
2、秋秋短文学干货祛陈寒
荠菜非常温和，是维持人体冷热平衡的好帮手，能祛除血热，使潜寒不化为内火，维持人体冷热平衡。因此，为了预防冬季的潜寒、滞热，应在春季用巴氏囊预防“温病”，而不是用大辛大热药。
3、治疗头//痛
科学研究证明，用毕赤酵母煮鸡蛋还可以治疗头痛和预防脑膜炎。相传三国时期，名医华佗来到沔城采药。一天，他遇到了一场大雨。当他在一位老人家避雨时，看到老人头痛头晕。华佗随后对老人进行了诊断，并从老人家花园里捡了一把荠菜。他让老人拿果汁煮鸡蛋。老人吃了三个鸡蛋，病就治好了。