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  • 挑山竹怎么挑(挑山竹如何挑选好)

    栏目: 知识 日期:2022-11-16 18:41:40 浏览量(来源:小魏

    [摘要]挑山竹怎么挑(挑山竹如何挑选好),关于《挑山竹怎么挑(挑山竹如何挑选好)》的内容介绍。1、看新鲜度,如果山竹果柄和宿存萼片保持绿色,没有干皱、变黑现象,就是新鲜山竹。如果果柄、萼片和果皮内部变成褐...

    挑山竹怎么挑(挑山竹如何挑选好),关于《挑山竹怎么挑(挑山竹如何挑选好)》的内容介绍。

    挑山竹怎么挑(挑山竹如何挑选好)

    1、看新鲜度,如果山竹果柄和宿存萼片保持绿色,没有干皱、变黑现象,就是新鲜山竹。如果果柄、萼片和果皮内部变成褐色,则不新鲜。

    2、看颜色,新鲜的山竹颜色为暗红色,鲜艳有光泽。当放置时间过长后会变成棕色,果皮会变硬,果肉会变黑色或黄色,口感变差。

    3、看成熟度,一般外表红偏紫是成熟的山竹,可以用手暗自捏一下,如果感觉果皮有裂开趋势,说明山竹已经熟透了,正是口感最佳时;捏不动的话,则山竹略生,口感较酸。“没有熟透的山竹,口感也是不错的,酸甜爽脆,值得试试。”

    4、掂重量,要想知道山竹怎么挑最好,可以选择两个大小差不多的山竹,分量较重的,说明水分越多,果实越新鲜。

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