[摘要]切糕的做法(江米切糕的做法),关于《切糕的做法(江米切糕的做法)》的内容介绍。切糕的制作方法 原料:红豆、江米、白糖、黄油。第1步、先将红豆用清水泡一宿,然后放入高压锅,加水,水的高度比红...
切糕的做法(江米切糕的做法),关于《切糕的做法(江米切糕的做法)》的内容介绍。
切糕的制作方法 原料:红豆、江米、白糖、黄油。第1步、先将红豆用清水泡一宿,然后放入高压锅,加水,水的高度比红小豆高半个指节差不多。选择豆/蹄筋按钮,呲它。第2步、江米...
切糕的制作方法
原料:红豆、江米、白糖、黄油。
第1步、先将红豆用清水泡一宿,然后放入高压锅,加水,水的高度比红小豆高半个指节差不多。选择豆/蹄筋按钮,呲它。
第2步、江米同样泡一晚上,红小豆熟了之后盛出来,把江米放入高压锅,跟蒸米饭一样的水就行,接着呲它。
第3步、把呲熟变软的红小豆盛出备用,不粘锅里放一小块儿黄油,把豆馅儿放进去,根据自己的口味分次加入糖,不停的翻炒,大概二十分钟左右,豆馅儿就做好了。
营养成分。
就核桃玛仁糖系列产品来说,其中80%的精选核桃仁含量,和其他纯天然玉米、葡萄、鸡蛋等原料,使核桃的药用价值极高。
其干果仁含有蛋白质、脂肪油、粗纤维、钙、铁、胡萝卜素、维生素C等;吃0.25千克核桃仁,相当于喝4.5公斤牛奶或吃2.5公斤的鸡蛋。
其口味纯正,口感香醇,酸甜适度,清香袭人,甜而不腻,又营养丰富,无任何人工添加剂,在和田地区已有几百年的历史。
小枣切糕的做法家常做法
小枣切糕家常做法
1、提前将糯米用水浸泡半天。
2、将糯米做成饭。将糯米晾干了,备用。
3、将红枣洗干净了,蒸熟,然后是在豆腐盒上铺一层油纸。
4、在盒子底部铺上一层糯米饭,然后再铺上一层红枣,之后再放上一层糯米饭,我们是可以根据自己的喜好和需要来选择铺几层。
5、用重物压制在上面,豆腐盒就是非常不错的选择。我们在压制几个小时之后就可以脱模了。然后撕掉油纸就可以了吃了。
正宗切糕多少钱一斤
正宗莎车核桃仁的价格是72元/斤,正宗莎车巴旦木仁的价格是61元/斤,正宗吐鲁番葡萄干的价格是23元/斤,正宗吐鲁番葡萄汁的价格为15元/斤。
切糕的营养价值
糯米里面是含有丰富的营养物质,像蛋白质、脂肪、糖类等以及多种维生素,而且还含有钙、磷、铁以及烟酸及淀粉等,所以营养是非常丰富,可以很好的温补身体,而且糯米是可以很好的健脾养胃,我们如果是有食欲不佳或者是腹胀腹泻的状况,就可以很好的来利用糯米来缓解。
红枣是性温的食物,我们在平时的生活中食用一些红枣是能够很好的帮助养血安神、补中益气,很好的缓解一些药性,红枣里面也是含有多种营养物质,像蛋白质、脂肪等维生素以及微量元素钙。枣里面含有丰富的铁和钙能够帮助预防骨质疏松,女性朋友贫血的状况也可以很好的得到改善,对于中老年人和处于生长发育阶段的青少年和女性朋友来说就很适合食用一些大枣来达到食疗的目的。
核桃仁里面是含有丰富的营养 ,里面含有的脂肪多是不饱和脂肪,核桃里面也是含有微量元素铜、镁、钾,而且也是含有维生素B6、叶酸和维生素B1,不仅是可以很好的健脑益智,而且也是可以补充身体各种营养物质,让我们的身体更加的健康,提高身体的免疫力和抵抗力。
葡萄糖里面是含有大量的铁和钙,对于儿童和孕妇以及身体比较虚弱的贫血人群来说是非常不错的滋补佳品,而且可以很好的补气血和暖肾,葡萄葡萄干里面含有大量的葡萄糖,营养心肌,促进冠心病的康复,葡萄干里面还含有多种矿物质和氨基酸,对于神经衰弱和疲劳的人群来说是食疗的佳品。
糯米切糕怎么做好吃,糯米切糕的家常做法
1.糯米洗净浸泡。
2.大枣洗净。
3.泡好的糯米放入锅中,加入几滴植物油。
4.锅开以后,搅匀,关火盖盖焖几分钟。
5.蒸笼放入打湿的屉布。
6.将煮好的糯米捞出,先铺上一层,压实。
7.放上红枣。
8.在铺上一层糯米,尽量压瓷实一些。
9.面再撒上一些青红丝,也可用各种蜜饯。
10.放入蒸锅中,蒸40分钟。
11.蒸好的切糕,稍微凉一下切片。
核桃切糕的做法家常做法
切糕糖
1
将冰糖用研磨机打成糖粉
2
在锅中放入少于油,油至颜色稍浅时,将冰糖粉放入锅中,小火慢熬,直至锅中糖昔由大泡转成小泡,浅棕色。
3
这是提前准备的双麻,还有花生碎。
4
将花生碎放入熬好的糖中搅拌均匀
5
再将双麻(黑白芝麻)放入锅中,搅拌。放入芝麻除了可以增加香味,还可以增加密度,使切糕糖更紧实
6
准备好一个平底容器刷上一薄层熟油,将切糕糖放入其中,用勺子拍紧
7
待糖凉至稍软,有一点温热,从容器中倒出来,这是切糖不费力,凭喜好切成自己想要的形状。
8
做好的切糕糖香味四溢!
遇到烹饪问题不可怕,不懂就多问问,多实践多测试,总会得到满意的解决方法。希望我的回答能帮到您,手打不易,望采纳,谢谢!!
蒸切糕的做法家常做法视频
“切糕”简单的家常做法,纯手工制作,香甜软糯,比买的还好吃,快来试试吧!
用料
红枣 120g
糯米 200g
白砂糖 25g
水 适量
蔓越莓干 30g
糯米切糕的做法
1.在超市买的糯米和枣,枣已经是去核的了,如果带核的早需要先把枣核去掉。
2.糯米不用提前浸泡,放入电饭锅加入比平时蒸米饭稍微多放一点点水就可以了,用正常煮饭功能蒸熟即可。
3.枣去核竖着切成两半,上锅蒸15分钟。
4.准备一个盒子,铺上保鲜膜,按照盒子的形状整理保鲜膜,保鲜膜四个角也贴合在盒子上。我用的饭盒是640ml的长方形饭盒,这方子的量刚好满满一盒。
5.糯米饭蒸熟之后,开盖晾5分钟,放入白砂糖,用擀面杖捣碎并拌匀白砂糖(我在擀面杖上套了个保鲜袋,不想糯米粘在擀面杖上而已哈哈),糯米饭不用捣特别碎糖拌均匀即可。
6.盛出一部分糯米饭平铺在盒子底部用饭铲按压平整。
7.均匀的码上一层蒸好的的红枣,把切两半的红枣切面向下扣着码放的。
8.放好一层红枣之后再放一层糯米饭抹平,再均匀码一层红枣,与上一步相同。
9.第二层红枣铺好之后再盖上最后一层糯米饭抹平,最后撒上蔓越莓干,或者其他坚果、葡萄干也可以,自己随意搭配哦。盖上保鲜膜用手按实,再盖上盒子的盖子放进冰箱冷藏。
10.冷藏4小时以上就可以脱模切片了,侧面看看。
11.我是晚上做的,放进冰箱冷藏后就睡觉了,冷藏了一夜早上起来切的,切的时候刀要沾清水防止粘刀导致切面不整齐。
12.一层糯米一层枣,香甜软糯。糯米不易消化一次不能吃太多,吃不完的用保鲜膜包起来冷藏就行。
切糕糖的做法,切糕糖怎么做好吃,切糕糖的家常
切糕糖的做法
1.将冰糖用研磨机打成糖粉
2.在锅中放入少于油,油至颜色稍浅时,将冰糖粉放入锅中,小火慢熬,直至锅中糖昔由大泡转成小泡,浅棕色。
3.这是提前准备的双麻,还有花生碎。
4.将花生碎放入熬好的糖中搅拌均匀
5.再将双麻(黑白芝麻)放入锅中,搅拌。放入芝麻除了可以增加香味,还可以增加密度,使切糕糖更紧实
6.准备好一个平底容器刷上一薄层熟油,将切糕糖放入其中,用勺子拍紧
7.待糖凉至稍软,有一点温热,从容器中倒出来,这是切糖不费力,凭喜好切成自己想要的形状。
8.做好的切糕糖香味四溢!