[摘要]家常捞米饭的做法（传统捞米饭详细步骤），关于《家常捞米饭的做法（传统捞米饭详细步骤）》的内容介绍。1、食材：大米50g、玉米渣50g。2、将大米和玉米渣浸泡15分钟，用清水淘米，淘米水倒掉。3、锅里放入纯净水...
家常捞米饭的做法（传统捞米饭详细步骤），关于《家常捞米饭的做法（传统捞米饭详细步骤）》的内容介绍。
1、食材：大米50g、玉米渣50g。
2、将大米和玉米渣浸泡15分钟，用清水淘米，淘米水倒掉。
3、锅里放入纯净水，煮开，把大米和玉米渣放入锅里，煮7分钟即可。
4、用漏勺将锅里的米粒滤起来置入小盆里，放干水气。 锅里剩下的米汤汁可以当米汤直接食用或用来泡饭。
5、取蒸笼，水烧开，把米放入蒸笼里蒸，蒸熟即可。 另：如果有条件，可以用木做成的木桶蒸笼，蒸出来就更香了。