[摘要]糖醋虾仁的做法），关于《糖醋虾仁的做法）》的内容介绍。糖醋虾仁的做法如下：材料：- 大虾仁 250 克- 生姜 1 片，切片- 大蒜 2 瓣，切碎- 红椒 1 个，...
糖醋虾仁的做法），关于《糖醋虾仁的做法）》的内容介绍。
糖醋虾仁的做法如下：材料：- 大虾仁 250 克- 生姜 1 片，切片- 大蒜 2 瓣，切碎- 红椒 1 个，切丝- 绿椒 1 个，切丝- 酱油 2 汤匙- 白醋 2 汤匙- 糖 2 汤匙- 盐 适量- 淀粉 1 汤匙- 橄榄油 适量步骤：1. 虾仁洗净，用盐稍微腌制一下，静置片刻。2. 锅中加入一定量的橄榄油，加热后将腌制好的虾仁放入锅中煎至两面变色，煮熟，取出备用。3. 将锅中的底油除掉，加入一定量的橄榄油，放入姜片和蒜末炒香。4. 加入红椒和绿椒丝翻炒片刻，使其稍微变软。5. 在锅中加入酱油、白醋、糖和适量的盐，搅拌均匀。6. 将淀粉加入一碗中，加入适量清水溶解后，倒入锅中，搅拌均匀。7. 等调料煮沸后，放入煎好的虾仁，翻炒均匀，直到虾仁均匀裹上调料即可。8. 关火，装盘，即可享用。糖醋虾仁做法简单，口感酸甜可口，适合作为菜肴搭配米饭或面条食用。
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