[摘要]甘油三脂是什么？甘油三脂是一种脂质，也称为三酰甘油或甘油三酯。它是由甘油和三个脂肪酸分子通过酯键结合而成的化合物。甘油三脂是人体内最常见的脂质之一，也是人体能量...
甘油三脂是什么？
甘油三脂是一种脂质，也称为三酰甘油或甘油三酯。它是由甘油和三个脂肪酸分子通过酯键结合而成的化合物。
甘油三脂是人体内最常见的脂质之一，也是人体能量储备的主要形式之一。它主要存在于脂肪组织中，也可以在肝脏和肠道中合成。
它主要存在于人体的脂肪组织和血液中，是人体能量的重要来源之一。甘油三脂的化学结构是由甘油和三个脂肪酸分子组成的，因此也被称为三酰甘油。
人体内的甘油三脂主要来源于食物中的脂肪和碳水化合物，它们在肝脏和肠道中被合成后进入血液循环。适量的甘油三脂对人体有益，可以提供能量、维持正常的生理代谢和器官功能。
但是，如果摄入过多的甘油三脂，就会导致血液中甘油三脂水平升高，增加患心血管疾病、肥胖等疾病的风险。
在人体内，甘油三脂可以通过代谢途径被分解为甘油和脂肪酸，从而提供能量和营养物质。然而，如果甘油三脂的水平过高，可能会增加心血管疾病、胰腺炎等疾病的风险。
因此，保持适当的甘油三脂水平对于维护身体健康非常重要。
甘油三脂是什么？
这个问题问得非常好！40岁以上的城镇居民，几乎没有不知道甘油三酯的，因为他们当中绝大多数健康体检都绕不过甘油三酯偏高的坎。
但是，如果让他们正确回答“甘油三酯是什么？”还真的没有多少人能够答上来，今天我就和大家伙儿一起，来聊一聊这个问题，仅供参考。
甘油三酯是什么？
甘油三酯，在体检报告单上有时也缩写成为英文字母TG；甘油三酯本身就是一种有机化合物，具体是由1个分子的甘油（也叫丙三醇）与3个分子的脂肪酸结合而成。
根据脂肪酸的分子大小不同，甘油三酯呈现油或者脂的不同状态；一般动物体内的甘油三酯，由于脂肪酸碳链较长，分子量较大，所以呈现的是固态的脂状态，最典型的如鸡鸭鹅的内脏表面包裹的一层厚厚的黄油。
植物里的甘油三酯一般呈现油的状态，因为脂肪酸碳链较短，分子量较小。
甘油三酯在我们身体里最重要的功能有3个，第一个是我们体内储能最大的物质；第二个是我们体内产能最多的物质；第三个是包裹在我们腹腔内脏周围，起固定内脏的作用。
身体里甘油三酯是怎么产生的？
我们平常抽血化验，检测出来的甘油三酯，是指血浆中血清分离后，得到血清中的甘油三酯。
我们身体里的甘油三酯的产生主要有2种途径，一个是一日三餐食物中转化而来，叫外源性的甘油三酯；另一个途径由我们身体里的肝脏和脂肪组织里合成产生的，叫内源性的甘油三酯。
外源性甘油三酯的产生过程大致是这样:首先食入富含甘油三酯的食物，然后经过胃肠消化吸收，在胆汁酸、脂酶的作用下，将食物中的甘油三酯水解生成游离脂肪酸和甘油一酯，并被肠黏膜吸收，最后在肠黏膜上皮细胞内，又合成为可供我们身体利用的甘油三酯。
内源性甘油三酯的产生过程导致是这样:主要在我们身体里的肝脏和脂肪组织里，其中肝脏利用糖、甘油和脂肪酸，通过磷脂酸途径合成甘油三酯。
而脂肪组织中的甘油三酯合成方法，与上述肝脏合成方法基本相同，唯一的区别是脂肪组织不能直接利用甘油，只能利用糖的分解，提供的α-磷酸甘油。
甘油三酯偏高或偏低有什么影响？
正常情况下，我们空腹抽血以后，将血浆中的血细胞与血清分离，对血清中的甘油三酯进行检测，正常参考值为0.56-1.70mmol/L；其中在1.70-2.26mmol/L为临界值或者叫边缘升高；在2.27-5.65mmol/L为升高值。
如果甘油三酯偏高，提示要注意防范血管疾病的风险；例如防范高脂血症，动脉粥样硬化，糖尿病等等。
如果甘油三酯偏低，提示要注意防范身体罹患严重的疾病，例如甲亢，肝功能异常，慢阻肺，营养不良等等。
如何降低升高的甘油三酯？
对于甘油三酯偏高的人来说，如果没有明确的病因，那么，首先通过生活方式干预来促使自己的甘油三酯正常。
主要的方法是减肥减重，控制进食总量，调整饮食结构，清淡饮食，增加运动量；对于超重或肥胖的人，体重降低5%-10%，甘油三酯可降低20%左右；控制进食总量，清淡饮食，甘油三酯水平可以降低20%-50%。
最后，就是戒烟限酒，生活作息规律，通过生活方式干预，大部分患者的甘油三酯指标可降至正常水平。
只有甘油三酯≥5.65mmol/L时，才优先考虑采取药物治疗。
总结:甘油三酯在我们的体外，就是动物体内的脂；植物体内的油。
甘油三酯在我们的体内，就是我们身体的能源，它既是最大的储存能量的有机物质，又是最大的提供能量的有机物质；最后还能固定我们的腹腔内脏。
治疗甘油三酯偏高，主要通过生活方式干预，减肥减重，控制进食总量，清淡饮食，适当运动，戒烟限酒。
只有甘油三酯≥5.65mmol/L时，才优先考虑采取药物治疗。
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