[摘要]土螃蟹怎样做简单又好吃），关于《土螃蟹怎样做简单又好吃）》的内容介绍。土螃蟹怎样做简单又好吃功效：土螃蟹富含蛋白质、优质脂肪和丰富的维生素及矿物质，有补益气血、滋养肌肤、益精神、强...
土螃蟹怎样做简单又好吃），关于《土螃蟹怎样做简单又好吃）》的内容介绍。
土螃蟹怎样做简单又好吃功效：土螃蟹富含蛋白质、优质脂肪和丰富的维生素及矿物质，有补益气血、滋养肌肤、益精神、强身健体的功效。材料：- 新鲜土螃蟹 5只- 姜块 3片- 蒜瓣 3粒- 料酒 2汤匙- 生抽 3汤匙- 老抽 1汤匙- 细砂糖 1茶匙- 盐 适量- 植物油 适量做法步骤：1. 将土螃蟹放入清水中浸泡清洗，去除杂质并沥干备用。2. 锅中放入适量水，加入姜块和料酒，将土螃蟹放入锅中煮沸，煮3分钟后捞出沥水。3. 换锅中加入适量植物油，烧热后放入蒜瓣煸炒出香味。4. 将煮熟的土螃蟹放入锅中，翻炒均匀。5. 加入生抽、老抽和细砂糖，继续煮炒几分钟。6. 最后，加入适量盐调味，翻炒均匀后即可出锅。注意事项：1. 煮蟹的水要多一些，以保证螃蟹煮熟后色泽鲜艳。2. 煮蟹的水中加入姜块和料酒，可以有效去腥增香。3. 炒螃蟹时火候要掌握好，过火会破坏蟹肉的口感。4. 调味时要适量加盐，以免过咸影响口感。土螃蟹的做法简单又好吃。希望你能按照以上的步骤和注意事项来操作，品尝到美味的土螃蟹。
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