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有谁知道会宁会师塔的简介？ 会宁会师塔的全名叫做“中国工农红军第一、二、四方面军会师纪念塔”。纪念塔三塔合抱，象征红军三大主力会师，第11层封顶，寓意红军长征时途经11...
一锅煲仔饭、广东最出名的一道特色美食怎么做呢？
煲仔饭，是广东最出名的美食之一，走在广东的大街小巷随处可见这一道广东的标志性美食，来广东玩的小伙伴必不可错过。今天就跟大家分享广东煲仔饭的做法，简单好吃，想吃在家自己就能做，非常方便。
煲仔饭又分为排骨煲仔饭、香菇鸡肉煲仔饭还有腊味煲仔饭等等口味，口味非常多样，总有一款适合你，不同的煲仔饭虽然用的材料不同，但是做法都是大同小异。
今天跟大家分享的是腊味煲仔饭的做法，这个做法如果配上一些腌制好的排骨，味道会更加香，口感更加棒。当然这些配料都不是固定的，也可以加上自己喜欢的一些配料。
【腊味煲仔饭】
材料：大米、4根腊肠、一个鸡蛋、一棵青菜
调料：生姜、盐、花生油、白糖、生抽、花雕油（料酒也行）
【做法】
1.把准备好的大米放进水里浸泡半个小时以上，然后清洗干净，捞起来沥干水分备用。
2.把准备好的4根腊肠切成薄片，装碗里备用，然后在切一点姜丝，主要是去腥增香
3.把沥干水分的大米倒进碗里，放小半勺的盐、一大勺的花生油，搅拌均匀后倒进砂锅里面，注意盐不用放大多，因为后面还要淋上酱汁的。
4.烧一壶开水，然后把开水倒进砂锅里面，水不用大多，没过大米就可以了。如果水多了，大米就被煮烂了，这样口感就会非常差，宁愿少水也不要多水。放好水后盖上盖子，先开中火烧开，然后转小火煮4-5分钟左右。
5.砂锅里面的水收到快干的时候，用筷子在饭里面插一些小洞，方便入味。然后把我们准备好的腊肠倒进去，铺在饭上面。
6.放完腊肠后，打进一个鸡蛋，盖上盖子转动砂锅，让砂锅受热均匀，这个时候要开小火慢慢的焖，快熟的时候沿着锅盖倒入一点点的花雕酒跟花生油，花雕酒跟花生油可以直接倒在盖子上，它们会沿着盖子往下渗的。
7.熟的时候就把提前烫熟的青菜放上去，然后淋上我们做好的酱汁，酱汁是用生抽、白糖跟盐做成的，直接淋在做好的煲仔饭上，这一道香喷喷的美味煲仔饭就算大功告成了。
8.做好的煲仔饭就可以直接上桌开吃了，吃煲仔饭前一定要先搅拌一下，这样吃起来味道更棒哦。
来自广东的美食葱油鸡，想做出这种就得如何烹饪？
有人说，来到了广东，一定要尝一下这里大名鼎鼎的白切鸡，广东的白切鸡又嫩又滑，鲜香美味，原汁原味的白切鸡配上特制的蘸料，一口咬下去满嘴的香气。一道看似简简单单的白切鸡，却在美食界里有着一席之地。
其实，广东作为一个吃货大省，它的美食不仅仅只有白切鸡而已，论到鸡肉的做法，广东人能一口气说出来10几种常见的做法，而葱油鸡就是这里面排名靠前的一道广东美食。
葱油鸡的做法跟白切鸡的做法是比较相似的，唯一不同的就是两者用到的香料不同，这也导致了它们之间的香气不一样，所以别看葱油鸡跟白切鸡的做法相似，但是它们的味道却是不同的，不能混为一淡。
今天就把我最喜欢的葱油鸡做法分享出来给大家，这样做出来的葱油鸡不但味道香又好吃，而且做法也是非常的简单，很适合家里制作。如果喜欢的不妨先收藏起来，有空可以试一下。
【葱油鸡】
材料：鸡肉（土鸡比较好）
调料：花生油、生姜、葱、盐、红葱头（老葱头）
【详细做法】
1.准备好半只鸡，也可以用整只鸡，因为我一个人吃不完所以只用了半只鸡，把它清洗干净之后，稍微沥干一下水分，接着来腌制一下鸡肉。放入一点生姜跟葱段，放上半勺盐，2勺花生油，把鸡肉里里外外涂抹均匀之后，腌制1个小时。
2.准备4-5个葱白，10几个红葱头跟一块生姜，先把它们切碎，接着把它们混在一起剁成末备用，这个材料可以多用一点，因为很好吃，我家每次都不够吃的。锅里放水烧开，把腌制好的鸡肉放进去，盖上锅盖，开大火蒸20分钟左右。如果是整只鸡的话，蒸的时间要适当的增加。
3.趁着蒸鸡的时间来准备一下葱油，锅里倒入适量的花生油，把准备好的葱姜末倒进去，开小火慢慢炒香，火不能太大了，不然很容易糊。香味出来之后，放入小半勺盐，然后就可以关火出锅备用了。蒸好的鸡肉拿出来稍微放凉一下，然后斩件装盘，最后把做好的葱油浇上去就可以开吃了，也可以用鸡肉蘸着葱油吃。这一道又香又美味的一道家常菜，赶紧试一下吧。
广东花蟹煲鸡的做法
主要材料阳澄湖大闸蟹400g
调味品食用盐2勺姜75g米酒适当生抽酱油适当香辣汁适当香油适当白胡椒粉适当水淀粉适当田七适当
鸡煲蟹的作法
1.蟹用牙刷一下干净，把腹部下那片带毛的东西除掉，去绷带
2.鸡切一部分煲一小时的汤，一部分用芝麻油、水淀粉、白胡椒粉、米酒、生抽酱油腌20分钟，
3.下生姜片炒出香味，倒入蟹炒掉色和腌好的鸡脯肉
4.取下金不换和簿荷嫩的一部分洗干净预留
5.把老母鸡汤里的鸡捞起来，增加金不换和簿荷、炒好的蟹和鸡
6.盖上煮约10分钟，打开表盖放盐，再煮5分钟就可以
蟹煲鸡是一道比较与众不同的特色美食，将二种食物拼接起来一起炖。在服用的情况下不仅将二种食物的味儿结合在一起，在其中的营养成分也会提升许多。针对大家而言可谓是不但享有了特色美食还补充了自身的人体所需。特色美食需要大伙儿来写作，在日常生活当中与时俱进，才可以产生大量的意外惊喜