[摘要]干豆皮要泡多久（干豆腐皮泡多长时间好），关于《干豆皮要泡多久（干豆腐皮泡多长时间好）》的内容介绍。1、一般干豆腐皮用开水泡3分钟左右就可以，泡的时间不宜太长，否则把豆腐皮泡得太软容易烂，泡好后用清水冲洗一下就...
干豆皮要泡多久（干豆腐皮泡多长时间好），关于《干豆皮要泡多久（干豆腐皮泡多长时间好）》的内容介绍。
1、一般干豆腐皮用开水泡3分钟左右就可以，泡的时间不宜太长，否则把豆腐皮泡得太软容易烂，泡好后用清水冲洗一下就可以直接烹饪。
2、用开水来泡干豆腐皮泡软的时间更快，用温水则要更久2-3分钟，在泡水的时候干豆腐皮会浮起来，可以用一个盘子压在豆腐皮上，这样就更利于泡发。