[摘要]猫儿爱美食做法早餐（猫咪做美食视频），关于《猫儿爱美食做法早餐（猫咪做美食视频）》的内容介绍。早餐菜谱 早餐是一天中最重要的一餐。每天早晨吃些什么，怎么做更简单省时间，怎么搭配更营养？和大家分享一周的早餐...
猫儿爱美食做法早餐（猫咪做美食视频），关于《猫儿爱美食做法早餐（猫咪做美食视频）》的内容介绍。
早餐菜谱 早餐是一天中最重要的一餐。每天早晨吃些什么，怎么做更简单省时间，怎么搭配更营养？和大家分享一周的早餐食谱，每天的早餐都是搭配好的。大家喜欢的话，照着做就可以，...
早餐菜谱
早餐是一天中最重要的一餐。每天早晨吃些什么，怎么做更简单省时间，怎么搭配更营养？和大家分享一周的早餐食谱，每天的早餐都是搭配好的。大家喜欢的话，照着做就可以，不用再犯愁每天吃什么~
星期一
早餐鸡蛋饼+皮蛋瘦肉粥
早餐鸡蛋饼
十几分钟就可以做好的营养早餐饼，全程不用和面，不用弄脏手，用时短，吃起来香软可口，特别美味。
具体制作方法
第一步：准备食材。鸡蛋4个、面粉150克、香葱适量、盐2克。
第二步：把香葱切碎，如图。
第三步：将面粉、鸡蛋、葱花、盐一起放入盆中，搅拌均匀。
第四步：加入适量的清水，搅拌至没有颗粒，面糊像酸奶一样浓稠。（如果时间允许的话，可以把拌好的面糊静置几分钟，这样饼的口感更好。如果没有时间，就可以直接来做。）
第五步：把平底锅烧热，抹一层薄薄的食用油。然后舀一勺面糊倒入锅中，轻轻的转动锅，让面糊均匀的摊开，如图。
第六步：待表面凝结后，翻面，再烙30秒。
第七步：如图，做好的样子，上桌开动吧。
多说几句：
1、建议用不粘锅来做，这样更易翻面。
2、全程一定要用中小火。
皮蛋瘦肉粥
早晨喝一碗粥，全身都暖暖和和的。皮蛋瘦肉粥，香糯软滑，皮蛋与瘦肉的结合使粥更加香溢满口，是非常不错的早餐选择。
具体制作方法
第一步：准备食材。大米100克、猪瘦肉100克、皮蛋一个。
第二步：将大米清洗干净，然后放入电饭锅中，再倒入1000毫升的清水。选择煮粥功能。
第三步：将瘦肉切成碎丁。
第四步：锅中倒入适量的清水，然后将肉丁放入锅中，再倒入一小勺料酒，大火烧开后撇去浮沫，将肉丁捞出备用。
第五步：将肉丁放入电炖锅中，与粥一起熬煮。
第六步：皮蛋去皮后清洗干净，然后放蒸锅中蒸十分钟。
第七步：将蒸好的皮蛋切成小块。
第八步：将皮蛋放入电炖锅中，再炖十几分钟即可。出锅前撒少许盐调味。
星期二
葱油花卷+炝拌娃娃菜+西红柿鸡蛋汤
葱油花卷
葱油花卷，非常简单又有滋味的一道家常主食。平时可以一次多蒸一些保存起来，早晨吃的时候热一下就可以了。
具体制作方法
第一步：准备食材。普通面粉500克、酵母粉5克、香葱50克、盐3克。酵母粉用温水搅拌均匀后静置几分钟，水的温度一定不要超过40度，否则会影响面团的发酵。
第二步：把酵母水缓缓的倒入面粉中，边倒边用筷子搅拌，搅拌到盆中没有多余的干面粉。
第三步：揉成光滑的面团。然后用保鲜膜盖上醒发1个小时。
第四步：香葱切末备用。
第五步：将发酵好的面团取出，揉至表面光滑。
第六步：把面团擀开，如图。
第七步：往面饼上刷一层食用油，再把盐、香葱均匀的撒在面饼上。
第八步：将面饼卷起来，如图
第九步：切成每个20克左右的小剂子，如图。
第十步：取两个小剂子叠在一起，然后用一根筷子在上面压一下，如图
第十一步：将面团拿起来，然后把面团的两头朝下翻，再将底部捏紧。一个花卷就捏好了。
然后将花卷逐个放到蒸格上，盖好锅盖，再醒发15分钟。醒发结束后，大火将水烧开，再转小火蒸15分钟。蒸好后在锅中捂3-5分钟即可揭盖食用。
炝拌娃娃菜
炝拌娃娃菜，一道非常脆嫩开胃的小凉菜。不管是配面食还是米饭，都是很不错的选择。做法简单，切一切、拌一拌就可以上桌，非常省时省力。
具体制作方法
第一步：准备食材。娃娃菜2棵、红辣椒几个。
第二步：娃娃菜清洗干净后切成丝，如图。
第三步：往娃娃菜里放入1勺盐拌匀后腌制5分钟。
第四步：锅中倒入适量的油，油热将把辣椒段放入锅中爆出香味，然后将辣椒连油一起浇到娃娃菜上。
第五步：往菜里放入1勺白糖、半勺鸡精、2勺香醋拌匀即可。
第六步：盛出开动吧。
西红柿鸡蛋汤
百喝不厌的一道汤，几步做好，特别简单。
具体制作方法
第一步：准备食材。鸡蛋1个、西红柿1个、葱一段。
第二步：将鸡蛋打散、西红柿切小块、葱切末、淀粉加水调匀备用。
第三步：锅中倒入一点点食用油，油热后将葱末放入锅中煸炒出香味。
第四步：将西红柿放入锅中煸炒匀。
第五步：往锅中放入适量的水和一勺盐，然后大火烧开。
第六步：水烧开后转小火，然后将鸡蛋液缓缓的倒入锅中。
第七步：将水淀粉倒入锅中烧开，然后再淋少许香油即可出锅。
星期三
西红柿鸡蛋三明治
西红柿鸡蛋三明治
偶尔起晚了，也没有关系。随手做一个三明治放到包里，这样早餐营养丰富又简单方便。
具体制作方法
第一步：准备食材。全麦面包4片，鸡蛋2个，西红柿1个，生菜少许。（这是两个人的量，亲们可以随自己的需求增减哦。）
第二步：把鸡蛋凉水放入锅中，水沸后再煮5-6分钟，直到鸡蛋全熟，然后捞出把蛋皮剥掉。
第三步：把鸡蛋切成薄厚均匀的片，如图。
第四步：把西红柿切成薄片。
第五步：把面包片放入烤箱或者多士炉中加热，然后切开，如图。
第六步：取一片面包，依次放上生菜，西红柿片，鸡蛋片，再挤上少许番茄酱，然后盖上面包片，这样依次把整个三明治做好。
第七步：三明治做好的样子，开动吧~
星期四
鲜虾豆腐热汤面+凉拌白菜
鲜虾豆腐热汤面
天冷的时候，来一碗热汤面，舒服、贴心。这碗面，汤鲜面滑，一边吃面一边喝汤，吃完后浑身冒汗，由里到外的暖和。
具体制作方法
第一步：准备食材。鲜虾6只、豆腐1块、油菜适量、挂面适量、香葱适量、葱姜适量。
第二步：把虾去头，去皮，去虾线。豆腐切成块，油菜清洗干净，葱姜切末，香葱切末备用。
第三步：在虾的背面横切一刀，如图。
第四步：往切好的虾里放入半勺料酒、少许玉米淀粉、少许白胡椒粉然后抓匀，腌制5分钟。
第五步：锅中倒入少许油，油热后把虾放入锅中，滑炒至变铯。
第六步：把葱姜放入锅中，煸炒出香味。
第七步：往锅中倒入一大碗的水，再把豆腐放入锅中，接下来放入1勺生抽。
第八步：待锅里的水烧开后，把面条放入锅中，煮至面条变软。
第九步：把油菜放入锅中，再放入1勺盐、少许鸡精、几滴香油调味，再次煮开即可关火。
第十步：装碗开动吧。
多说几句
1、如果早上做，感觉时间来不及，也可以不把虾去皮、开背，直接煸炒也很美味。
2、青菜随自己的口味选择就好。
凉拌白菜
这是非常清爽的一道凉拌小菜，用来搭配主食再合适不过。
具体制作方法
第一步：准备食材。白菜一小棵、香葱适量。
第二步：将白菜切成竖条，香葱切末备用。
第三步：锅中倒入适量的水，水烧开后，将白菜放入锅中，再放入一勺食用油。等水再次烧开后，将白菜捞出，焯白菜的时候放一点油，菜的颜铯会非常清亮。
第四步：将焯好的白菜过凉水备用。
第五步：开始调味。往白菜中放入1勺盐、半勺鸡精、2勺白糖、3勺白醋、几滴香油，拌匀后装盘，装好盘再撒少许香葱末装饰即可。（如果想口感更加清爽，可以放到冰箱冷藏十几分钟）
星期五
香菇鸡米烩饭+泡椒萝卜
香菇鸡米烩饭
前一天晚上剩下的米饭，第二天一早加些食材和汤做成烩饭，热热乎乎，特别适合这个季节。
具体制作方法
第一步：准备食材。剩米饭1碗、鸡胸肉1块、香菇几个、葱姜适量。
第二步：把鸡胸肉剁成泥，大家也可以料理机来做，更快一点。
第三步：把剁好的鸡肉放到大碗中，然后放入1勺生抽、半勺老抽、半勺蚝油、一点点料酒抓匀备用。
第四步：把香菇切成薄片，葱姜切末备用。
第五步：把锅微微稍热，然后倒入少许油，接着把鸡肉放入锅中，快速打散，炒至鸡肉变铯。
第六步：把香菇放入锅中，翻炒均匀。
第七步：把葱姜放入锅中，翻炒均匀。
第八步：往锅中倒入一碗清水。
第九步：把米饭放入锅中，然后再放入1勺老抽、1勺生抽、少许盐、半勺白糖调味。
第十步：盖好锅盖，转中小火焖2分钟。
第十一步：揭盖，撒一些香葱末，翻拌均匀就可以盛出上桌了。
多说几句
这个做法真的很简单，只需要注意生抽、蚝油中都有盐味，在放盐的时候一定要多注意一点，可以尝一尝再放。
泡椒萝卜
这是一道非常开胃的下饭小菜，口感清爽，制作也简单。
具体制作方法
第一步：准备食材。白萝卜1个、泡椒适量（泡椒的量随自己的口味来放，喜欢吃辣的就多放一点。另外，泡椒的汤一定要多准备一些，这是这道泡菜入味好吃的关键）
第二步：把白萝卜去皮切成4、5厘米长的段，然后放入一个无油的大碗中。
第三步：往碗中放入2克盐拌匀，腌制15分钟。腌好后将碗中多余的水分倒掉。
第四步：往萝卜中放入4克白糖、5毫升白醋拌匀后再将泡椒连汤一起倒入萝卜中。然后盖好保鲜膜，放入冰箱中泡3个小时即可食用。
多说几句
1、做这道泡菜泡椒的汤汁是一定不能少的。
2、把泡椒切碎再浸泡，也可以提高辣味。
3、可以晚上制作，然后放入冰箱浸泡一晚，第二天一早食用。
早餐怎么做简单又好吃？最好控制在5分钟内？
友友好：我是冰雨日常分享，看到您提出的问题，早餐怎样做简单又好吃，时间最好控制在五分钟。
这个问题我来答：早餐这样做简单又 健康 ，5分钟就做好了……
午餐肉煎一下，两面煎至变铯金黄……
把青菜放在面包 上面，午餐肉放在青菜上面，根据自己的口味，可以加入辣椒酱，番茄酱，沙拉酱等，在放入一片面包盖盖……
5分钟三明治做出来的，太好了吃了，我喜欢……
在搭配一个水果，一个牛奶，简单又好吃， 5分钟就做好了的营养丰富， 健康 快捷的早餐，吃起来了……
爱生活，从 健康 美食 开始。
晚上提前准备食材，用破壁机预约个米糊、豆浆啥的，早上起来煎蛋、煎蔬菜一起进行，再用多士炉或者烤箱热个面包，切个水果，打个果汁，快手又美味的营养早餐就做好了[微笑]
煎完馒头，煎鸡蛋，最后再来煮碗面。
电饼铛和煤气灶一块用，5分钟够了。
最后就是鸡蛋挂面配炸馒头片，沃野！
你好，我是燕姨 美食 很高兴回答你的问题。
1：首先用温水把奶热一下（或者买奶粉豆奶直接冲）面包上抹自己做的草莓酱。（我视频里有做草莓酱过程）
2：也可以提前一天烙点饼。第二天在电饼铛热一下再煎个鸡蛋饼和火腿，放上生菜
3：爱吃鸡蛋的。用开水沏鸡蛋花。提前。提前晚上把青椒洗净，切好丝放冰箱。第二天早上炒个青椒炒鸡蛋。用前一天烙的饼卷上菜。
希望我的回答能帮到你。
视频里有烙饼的视频
那太多了，比如：鸡蛋饼、热干面、番茄鸡蛋面，煎饺……
我都有发视频教程，简单美味，营养又快速。因为家里爸爸每天早上要很早就上班，我都是控制在五分钟内，搞定早餐的。因为我们是生活在武汉，所以喜欢吃热干面，可能很多人不习惯，那我就介绍一下，大众都能接受的，鸡蛋饼的做法吧 其他的可以看我往期发布的 美食 视频。
早餐鸡蛋饼：
1.准备一个空碗加入适量面粉、盐、鸡蛋、葱花，然后慢慢加入清水搅拌至糊状，直至无颗粒状。
2.平底锅和普通锅都可以，热锅中放油，倒入调制好的面粉鸡蛋液，用锅铲铺匀，中火煎制两面金黄铯，即可。
鸡蛋饼单吃超级香的，也可以卷一些土豆丝或者火腿肠 那感觉不要太美味。搭配一杯喝的会更好哦。
想看其他的朋友，就去我的主页看我往期发布的 美食 视频吧
您好，感谢您的提问，我是有餐饮经验15年的老蜜蜂同志
今天分享7种速成早餐做法，5分钟就可以上桌，一周早餐不重样
材料：内酯豆腐 半块200g,鸡蛋 2只 西兰花(熟)，生抽 白胡椒
做法：
1、把豆腐切成薄片，铺在碗底(当然平时不用摆盘的话直接拿勺子挖盒里的豆腐就好了)
2、倒入两只打散的鸡蛋
3、放一小勺白胡椒、 2—3大勺生抽，均匀撒在表面，最后放熟的西兰花(西兰花要焯熟再放，可以前一晚焯好冷藏保存，也可以早上现煮，西兰花在开水里过一下断生就可以了)
4、 盖保鲜膜中高火微波3—4分钟左右，至鸡蛋全熟，想要营养更多也可以加胡萝卜碎玉米粒
材料：飞饼2张、鸡蛋1个、油适量、盐适量、葱花适量
做法：
1、准备材鸡蛋打散加少许盐葱花搅匀。
2、锅刷油烧热，将飞饼放入开始小火慢煎。
3、一面煎黄后翻面。
4、用筷子在飞饼中间挑个洞，将葱花蛋液慢慢倒入煎至定型即可。
材料：鲜面条、黄瓜、香葱。
做法：
1、面条煮熟，过凉开水备用。
2、锅里热油，加葱碎，小火炸至葱变黄，发糊之前捞出不要。
3、葱油倒入面条里，加黄瓜丝，生抽，醋，盐，香油，芝麻拌匀即可。
材料：南瓜150克、鸡蛋2个、面粉40克、油、胡椒粉、盐
做法：
1、将南瓜削皮去瓤备用
2、用擦版将南瓜擦成细条状
3、2个鸡蛋打入碗中，加入面粉，调拌均匀
4、 在蛋液中加入盐和胡椒粉搅拌均匀
5、将南瓜加入蛋液中，适当搅拌成糊状，备用
6、平底锅内加入适量油，加热后，将南瓜鸡蛋糊倒入，摊平
7、待蛋糊成形后，将蛋饼翻面
8、煎至蛋饼两面金黄，即可盛出享用
材料：青菜，饺子，油，盐，陈醋
做法：
1、将自己做好的饺子从冰箱拿出来
2、锅里放水大火煮沸，然后放一点油和盐
3、把饺子倒进锅里，用筷搞动一下防止粘锅，随后加点洗干净的青菜煮熟就可以了
4、蘸点陈醋更好吃哦
材料：河粉、鸡蛋、盐、生抽、料酒、淀粉、葱、姜、鸡精
做法：
1、河粉用温水浸泡。
2、将鸡蛋磕在碗里，放入料酒、盐划散，入锅煎熟，划成小块，盛起备用。
3、姜洗净切丝，蒜苗切段。
4、锅内放底油，可稍放多些，油烧热后，放入姜丝炒出香味后。
5、加洋葱，放入河粉，大火翻炒;用筷子将粉划散。
6、放入红萝卜丝炒至稍软，放入酱汁，最后下葱段、炒好的鸡蛋炒匀。
7、放入鸡精炒匀即可。
材料：鸡蛋1-2个、清水、生抽、香油、黑芝麻
做法
1、煮适量清水，将水煮至还没有沸腾的时候，即“鱼眼水”的时候。
2、鸡蛋一个，打入碗中。
3、将碗中的鸡蛋倒入。
4、小火，煮约2-3分钟，至鸡蛋八九成熟。
5、盛起放入碟中。
6、淋上一点生抽，香油，撒上黑芝麻。
7种早餐都是可以快速做好的，简单又好吃。
晚上好！先说说早餐，早餐是一个人一天最重要的一餐，一天能量的源泉！但是往往很多人因为懒床的原因，把早餐变成了鸡肋…随便一凑付，甚至和中午餐合并。
这样可不行！长期不吃早餐能得胆结石！对！真的能得胆结石！我是 美食 爱好者，具体的原因我也就不说了，有点跨界哈，术业有专攻！
现在是晚上10：48了，我明天还得上班，在这就不详细的介绍做 美食 的详细步骤了（因为我刚看到这个提问！要是在白天我马上立刻的，会在这就说一下早餐 美食 制作的方法）
3分钟制作简单、又好喝的营养早餐，只需要两步
一日三餐从早餐开始，早餐是一天中最重要的，它要补充前一天晚上人体所消耗的能量，还要担负着，早上到中午人体运动所需要的营养。早餐不需要吃的太饱，但是一定要精、要吃营养含量高的，易消化吸收的食物。比如：牛奶、鸡蛋、豆制品等，这些食物含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质、蛋白含量很高，容易消化吸收，也是早餐的必备。什么样的早餐才是好吃、营养 健康 又快捷呢？
《本草纲目》载“黑豆有补肾养血、清热解毒、活血化瘀、乌发明目、延年益寿功效。” 《延年秘录》载：“服食黑豆，令人长肌肤，益颜铯，填精髓，加气力。
黑豆的营养价值，是普通豆类无法比拟的。黑豆的食用方法有很多种：豆米饭、炒黑豆、黑豆粥等等。
早餐用餐时间最短、制作方式一定要简单，方便快捷才行。豆浆无疑是首选，常规制作豆浆，需要先泡豆、用豆浆机研磨，然后过滤、操作繁琐、耗时较长，过滤掉的豆渣其实是豆子大部分的营养，不仅是食材浪费，也是营养价值的流失。生豆做出来的豆浆，有一股豆青味儿，很多人也不喜欢这个味道。
今天给大家分享一道营养又美味的减脂早餐-- 黑豆黑米豆浆 。制作方法简单，只需要简单的2步，营养早餐就可以搞定。
原材料:黑豆、糯米、黑米、
三种食材 1 :1 :1 的比例，可根据自己家的实际情况定量。当天吃不完可以盖上保鲜膜，放冰箱冷藏。下面咱们分享制作方法。
1.首先咱们准备3种食材，放入一个大碗中，加入适量的清水，浸泡2个小时，这样是为了让食材充分吸收水份，在蒸的时候能更容易蒸透、蒸软。
2.食材泡好以后，在清洗一遍，控出一半的水份。放入蒸锅中，大火蒸15分钟，蒸的时间不能太久，要保留黑米和糯米的香味。
3.把蒸好的食材放凉，放入豆浆机（料理机）中，加入少许的白糖、温开水，打成糊状，就可以食用了。
这样研磨出来的豆浆，口感软糯香甜，省去过滤的繁琐，保留食物原有的营养，简单快捷。
想了解更细致的制作方法，可以去我的主页观看我分享的视频喔！
烨子经验分享 ：
1.冷水泡豆2小时，再蒸的时候豆子能更快的熟透。蒸熟后的黑豆，打出的豆浆没有生豆味，也不用过滤豆渣，喝的时候软糯香甜，好喝又有营养。
2.蒸豆可以多蒸一些，用保鲜膜包裹，放在冰箱冷藏3天都不会变质，早晨起来3分钟就可以把营养豆浆做好，更方便快捷。
3.黑豆豆浆中加入相同比例的糯米，能让豆浆更加软糯鲜香！
制作黑豆豆浆的重点 ：一定要提前浸泡食材，用冷水浸泡。冷水浸泡，能让黑豆更均匀吸收水份。
这样做的简单的早餐，好做好吃，营养又 健康 。多吃粗粮，对消化系统更有益，更容易被人体吸收。
分享我日常的早餐，五分钟内做完吃完，不开火、少洗碗、要 健康 。
1. 玉米饼 沙拉 火腿：买墨西哥即食玉米饼，微波炉高火10秒，放上即食沙拉和肉（火腿/鸡胸/火鸡片/香肠），做作点煎个蛋；
2. 面包 牛奶 水果：面包微波炉冷冻叮十几秒，抹黄油/芝士/果酱（都放也行，更胖而已）。叮牛奶中高火1分钟。做作点还可以放点香蕉、坚果；
3. 水果牛奶麦片：生麦片前一天晚上用牛奶泡好放冰箱，起来微波炉中火两分钟，加点蜂蜜/果酱、坚果、水果（香蕉、莓果之类）等。
喝的可以换成豆浆、橙汁、柠檬气泡水，有时间就做个奶茶（茶叶水放杯子里，微波炉高火2分钟，加奶油和蜂蜜）。希望能帮到你！
教你一分钟内做好营养早餐，爱赖床的朋友必备技能。
早餐对于每个人都很重要，尤其是早起的人，比如说上班时间紧张，不吃早饭又怕撑不到午饭时间，所以一款简单省时间的早餐，就变得十分重要了。今天就为大家分享一个用电饭煲制作的早餐饼，30秒就能烙好一张，特别适合掐点上班的朋友。
准备食材：面粉150克 盐2克 鸡精2克 鸡蛋1个 韭菜碎适量 五香粉1克 水70克 电饭锅1个
首先把面粉中加上鸡蛋拌匀，加水搅拌成面糊，再加上其他的调料调匀就行了，然后把电饭锅通电按下保温键焖2分钟，把锅胆拿出来刷一层油，舀一勺面糊倒锅胆里，将锅胆放回去按煮下饭键，等待30-45秒开锅即可完成。
早餐饼做好后，可以用锅加热一杯牛奶，一顿简单又不失营养的早饭就可以吃了。用电饭锅做饼有一点好处，咱们不需要去转动锅子，就能把饼做出非常圆。用平底锅的话咱们还得来回晃动锅，实在不适合时间不多的朋友。
这里也要提醒一下大家，这款早餐饼还可以把面粉减少一半，放两个鸡蛋做成鸡蛋饼，能够为您提供足够的能量，撑到吃中午饭，顺顺利利完成每一项工作。
早餐的100种做法大全
早餐的重要性大家都很清楚，但是匆忙的早上，怎么又快又好地做好一顿早餐呢？健康时报君今天就带给大家健康又美味的料理秘籍：5分钟学一百种超好吃的早餐！
米饭饼
一款最最简单，而不浪费的蛋饼，如果前一天有剩下米饭，那么第2天的早餐就有着落了。
主料：鸡蛋2个
配料：剩米饭半碗
调料：白糖少许
1：准备好鸡蛋、米饭、白糖。
2：鸡蛋磕入碗中，加入白糖搅拌均匀。
3：把剩米饭倒入蛋液里。
4：搅拌成颗粒分明的米饭蛋液。
5：平底锅刷一层薄油，倒入一半米饭蛋液，铺平锅底。
6：底部煎熟
这个米饭饼甜的、咸的，都好吃，依据个人喜好。做咸的可加入食盐和胡椒粉，再搭配点蔬菜，表面煎得老一点，吃起来口感酥脆。煎得嫩一点，吃起来口感软糯。
土豆鸡蛋饼
主料：土豆1个、鸡蛋2个、面粉3大勺
配料：香葱适量
调料：盐1茶勺、孜然粉1茶勺、胡椒粉1/2茶勺
步骤：
1：材料图。（土豆、鸡蛋、葱花）
2：取个较大的碗，装少量清水，土豆洗净去皮，直接刨入碗中。（这样可防止土豆变铯，如果立即操作，也可省略此步）
3：调入盐、孜然粉、胡椒粉拌匀。
4：磕入鸡蛋搅拌均匀。
5：加入3大勺面粉拌匀。
6：最后加入葱花拌匀。
7：平底锅稍微预热后刷上一层薄油，改中小火，下入少许土豆鸡蛋糊铺平锅底。（厚薄按自己喜欢而定）
8：大约2分钟左右，饼底部已熟，晃动锅，饼会离开锅底。
9：翻面继续煎熟。
10：出锅后按自己喜欢改刀食用（也可整块卷起来吃，香味更浓郁）。碗中的清水不要加多了，多了的话需要加入的面粉就多，那样煎出来的饼就不够香。如果立即操作，也可直接把土豆刨成丝，然后加入鸡蛋。摊饼之前，锅不要烧得太热，太热了，饼糊一下锅就熟，便不会流动，也就较难摊平。刚下锅时铺平以后不要动，底部煎熟以后，只要晃动锅，饼会自己离开锅底。这样的土豆饼煎至两面稍微焦黄的会更香。
异域风情——披萨蛋饼
这个鸡蛋“披萨”，不用烤箱，不用做披萨皮，几分钟就好了，而且铯采缤纷、营养丰富。