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  • 猪肝和番茄能一起吃吗(猪肝和番茄能不能同吃呢)

    栏目: dj舞曲 日期:2023-03-20 18:42:48 浏览量(来源:小朱

    [摘要]猪肝和番茄能一起吃吗(猪肝和番茄能不能同吃呢),关于《猪肝和番茄能一起吃吗(猪肝和番茄能不能同吃呢)》的内容介绍。1、猪肝和番茄不能一起吃。2、番茄中含丰富的维生素C,而维生素C是非常容易在受热的时候被破坏,尤其是在有微量金...

    猪肝和番茄能一起吃吗(猪肝和番茄能不能同吃呢),关于《猪肝和番茄能一起吃吗(猪肝和番茄能不能同吃呢)》的内容介绍。

    猪肝和番茄能一起吃吗(猪肝和番茄能不能同吃呢)

    1、猪肝和番茄不能一起吃。

    2、番茄中含丰富的维生素C,而维生素C是非常容易在受热的时候被破坏,尤其是在有微量金属离子的时候是会更加容易被氧化的,像铁离子、铜离子等,而猪肝当中是含有丰富的铜元素和铁元素,能够使得维生素C氧化,变成脱氢维生素C,致使维生素C功能丧失。

    3、如果猪肝和番茄一起吃,不仅会破坏维生素C的功能,可能会引起消化不良,甚至恶心等胃肠道不适的症状,故应尽量避免两种食物一起食用。

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