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  • 鸡翅做之前要焯水吗(鸡翅烹饪前要不要焯水)

    栏目: dj舞曲 日期:2023-03-07 18:41:26 浏览量(来源:小王

    [摘要]鸡翅做之前要焯水吗(鸡翅烹饪前要不要焯水),关于《鸡翅做之前要焯水吗(鸡翅烹饪前要不要焯水)》的内容介绍。1、鸡翅做之前要焯水。2、鸡翅焯水主要为了去除鸡翅中的血水,能有效去除鸡翅中的腥味,提高食用口感。鸡翅焯水时一...

    鸡翅做之前要焯水吗(鸡翅烹饪前要不要焯水),关于《鸡翅做之前要焯水吗(鸡翅烹饪前要不要焯水)》的内容介绍。

    鸡翅做之前要焯水吗(鸡翅烹饪前要不要焯水)

    1、鸡翅做之前要焯水。

    2、鸡翅焯水主要为了去除鸡翅中的血水,能有效去除鸡翅中的腥味,提高食用口感。鸡翅焯水时一定要注意用冷水入锅,随着水温的慢慢升高,鸡翅中的血水会慢慢被煮出来。

    3、由于鸡翅肉质比较鲜嫩,容易熟,所以焯水不宜太久,水烧开后焯30秒-1分钟即可。

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