[摘要]大块肉夏天如何保鲜储存（大块肉夏天怎么保鲜储存），关于《大块肉夏天如何保鲜储存（大块肉夏天怎么保鲜储存）》的内容介绍。1、用浸过醋的湿布将鲜肉包起来，可以保鲜一昼夜。2、将肉煮熟放入刚熬过的猪油里，可保存较长时间。3、将鲜肉切成...
大块肉夏天如何保鲜储存（大块肉夏天怎么保鲜储存），关于《大块肉夏天如何保鲜储存（大块肉夏天怎么保鲜储存）》的内容介绍。
1、用浸过醋的湿布将鲜肉包起来，可以保鲜一昼夜。
2、将肉煮熟放入刚熬过的猪油里，可保存较长时间。
3、将鲜肉切成10厘米宽1块，肉面上涂上蜂蜜，用线串起挂在通风处，可存放一段时间，肉味更加鲜美。
4、将鲜肉切成块，油炸，可短时保存。
5、用醋酸钠入水，溶解成0、5%的水溶液，将鲜肉放入液中浸泡1小时，取出后放在干净容器里，在常温下，可保鲜2天。