[摘要]涮鱼片用什么鱼好（涮鱼片一般是什么鱼），关于《涮鱼片用什么鱼好（涮鱼片一般是什么鱼）》的内容介绍。1、涮鱼片用斑鱼，巴沙鱼，龙利鱼。2、斑鱼刺少肉多，龙利鱼味道鲜美，口感爽滑，鱼肉久煮不老，没有鱼腥味，吃起来...
涮鱼片用什么鱼好（涮鱼片一般是什么鱼），关于《涮鱼片用什么鱼好（涮鱼片一般是什么鱼）》的内容介绍。
1、涮鱼片用斑鱼，巴沙鱼，龙利鱼。
2、斑鱼刺少肉多，龙利鱼味道鲜美，口感爽滑，鱼肉久煮不老，没有鱼腥味，吃起来十分的美味，涮火锅鱼片涮八分钟左右即可食用，这几种鱼除了能涮火锅鱼片外还能制作成另外的美味菜肴，比如红烧鱼，水煮鱼，清蒸鱼，油炸鱼，干锅鱼。