[摘要]青团是每年清明节前后比较受欢迎的一种特色美食,它的做法比较多,吃起来鲜香可口,味道很不错,很多人都会吃青团。有些人喜欢将青团和豆浆搭配到一起吃,这样没有什么问题...
青团是每年清明节前后比较受欢迎的一种特色美食,它的做法比较多,吃起来鲜香可口,味道很不错,很多人都会吃青团。有些人喜欢将青团和豆浆搭配到一起吃,这样没有什么问题,不会有什么禁忌。
患者必不可少的食物。
,青团的热量相对较高。过量食用,人体无法及时消化吸收。容易使身体增重。因此,建议每天吃约1-2个青团,最多不超过3个。
与豆浆中的蛋白质结合,产生“变性沉淀物”,这不利于吸收,也不利于健康。
因此,不应将红糖添加到豆浆中进行调味。如有必要,加糖调味。由于白糖没有这种现象,因此可以与豆浆一起使用。
2、红薯,橘子
红薯的主要成分是淀粉,食用后会产生大量的果酸,而橙子本身则含有更多的果酸。喝豆浆时吃红薯或橙子,其中的果酸会使豆浆中的蛋白质凝结并使蛋白质变性,从而影响其消化吸收。因此,喝豆浆时,不建议吃水果酸含量更高的水果和地瓜。
3、鸡蛋
许多人喜欢在早上吃鸡蛋和喝些豆浆。有人说鸡蛋被冲进豆浆了。实际上,豆浆不适合与鸡蛋一起食用。
4、蜂蜜
蜂蜜含有葡萄糖,果糖和少量有机酸。豆浆中的蛋白质含量很高。当两者混合时,有机酸和蛋白质很容易结合成变性的沉淀,不能被吸收。因此,蜂蜜和豆浆不适合一起食用。