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火龙果怎么吃最好吃 火龙果的吃法大全
火龙果有“百果之王”的称号，其营养价值很高，可以美容养颜、减肥瘦身、预防血管硬化、补血排毒等。火龙果口感香甜带点涩味，吃法比较多，可以榨汁，可以油炸，还可以做沙拉和搭配其他果蔬食用。火龙果怎么吃最好吃，蘸着蜂蜜吃最好吃，不信您可以试试。
一、火龙果加蜂蜜吃最好吃
火龙果不仅营养丰富，还有很高的药用价值，而且，很少生病虫害，几乎不打农药，真正是一种绿色的纯天然的食品。火龙果吃饭很多，直接食用营养吸收最好，但是，火龙果有点挨着果皮的地方有些涩涩的味道，可以加些糖或蜂蜜食用。个人建议，加蜂蜜吃最好。
二、火龙果的吃法及做法
1、榨汁喝
将火龙果去皮，切成小块或小丁，放入榨汁机中，可以留少许做好后放在果汁上面;榨汁机中加入白糖和开水;启动榨汁机，停止工作后倒出果汁，把小丁加入果汁中就可以了。
2、做沙拉
火龙果可以和很多水果一起吃，做成沙拉酱是不错的选择。具体做法：将火龙果去皮，切小块，一口食用的大小为宜，和其他水果或蔬菜放在容器里，加入适量的沙拉酱，搅拌均匀即可。
3、蘸蜂蜜食用
火龙果有点涩味，食用时切开火龙果，用勺子淋上蜂蜜挖着吃，就可以去掉涩味，或者舀出火龙果的果肉，用蜂蜜搅拌了食用也不错。
4、炸火龙果
将火龙过果肉切成厚片;把面粉、生粉、泡打粉用水搅拌成糊状，将火龙果片放入10分钟备用。在锅里放油烧沸，将裹了粉的火龙果片放入油中，外面发黄捞起即可。
三、火龙果的功效与作用
我们了解了火龙果怎么吃最好吃，可以根据自己的口味自由选择，
1、预防血管硬化
火龙果含大量的花青素，具有抗氧化作用，可以预防血管硬化、降低心脏病和脑中风的发病几率;此外，花青素还能对抗自由基，预防老年痴呆。
2、解毒
火龙果有解毒的功效。因为其中含有的植物白蛋白，食用后会与重金属结合，通过排泄功能将有害物质排出体外;另外，火龙果还有养胃的功效。
3、美容瘦身
火龙果含有丰富的维生素C ，可以美容养颜、降脂瘦身。此外，火龙果含有的膳食纤维可起到润肠，加速有害物质的排泄，保护结肠的作用。
4、补血
食用火龙果可以补血，预防贫血，因为其中含的铁元素比其他水果都要高;铁是造血的必备元素。因此，女性朋友可以多多食用。
结语：此文介绍了火龙果的吃法和做法，各位朋友根据自己的喜好，可以换不同的做法来食用火龙果。
火龙果做美食吃法大全
火龙果做美食吃法大全如下：
火龙果方
准备食材如下：牛奶320毫升，玉米淀粉40克，火龙果50克，绵白糖25克，椰蓉适量，橄榄油少许，炼乳少许
具体做法如下：火龙果去皮，切小块，放入榨汁机中，火龙果搅拌成汁，大约20秒，取一个干净的碗，将玉米淀粉倒入牛奶中搅拌均匀，再加入绵白糖搅拌融化，加入火龙果汁，搅拌均匀，过两次细网筛，过筛后的奶糊特别细腻，将奶糊倒入小奶锅中，保持小火，不停地搅拌，尽量让奶糊受热均匀，奶糊渐渐开始浓稠，搅拌到顺滑状态后，立即关火离火，以免余热将奶糊弄得过干，容器底部抹少许橄榄油，将奶糊倒入容器，表面尽量抹平，等凉后盖上盖子密封，放入冰箱冷藏2到3个小时凝固，将保鲜盒取出后倒扣在砧板上，就可以轻松脱模了，奶糕切成2厘米大的小方块，撒椰蓉到盘子中，裹上椰蓉，好吃又好看。
火龙果冰淇淋
准备食材如下：火龙果100克，牛奶150毫升，奶油150克，蛋黄2个，细砂糖60克
具体做法如下：火龙果切出果肉，放料理机直接打成果汁渣，取100毫升用，打好后放冰箱冷藏数小时，蛋黄打散加入牛奶和细砂糖，小火慢煮边煮边搅直到浓稠千万注意不要直接煮成蛋花汤，凉后放冰箱一样冷藏数小时，奶油加少许细砂糖打发一下，淡奶油或重奶油都可以，最后把冷藏过的材料倒在奶油里搅拌下，要是嫌冰淇淋不够结实，可以再拿去小冻会，想要美观可以放盘子里，旁边再摆上一些果粒放上一片薄荷。
火龙果奶昔
准备食材如下：红心火龙果，200克牛奶，250毫升，炼乳，10克，蜂蜜3克，薄荷叶1朵
具体做法如下：将红心火龙果的果肉挖出来，加入牛奶，用料理机打碎，加入炼乳，加入蜂蜜，转移到杯中，放上薄荷叶装饰即可。
火龙果果酱
准备食材如下：红心火龙果600克，白砂糖30克，柠檬半个
具体做法如下：火龙果剥去皮，将去皮的火龙果稍微用刀切一下成小块，切好的火龙果和白砂糖一起放入锅中，小火边煮边翻炒，将果肉煮化，水分基本蒸发，变得浓稠时挤入柠檬汁，再煮1分钟即可出锅，放凉用瓶子密封保存。
火龙果炒虾球
准备食材如下：火龙果1个，虾仁100克，荷兰豆30克，玉米粒30克，食盐1茶匙，水淀粉适量
具体做法如下：将虾仁焯水备用，然后将玉米粒和荷兰豆也焯水备用，火龙果去皮后，切成小块备用。接着起锅加油烧热，放入玉米粒和荷兰豆，再放入虾仁，加入1茶匙食盐，大火翻炒均匀，然后放入火龙果，淋入少许水淀粉，然后翻炒上薄芡即可出锅。
火龙果怎样做菜吃
火龙果营养丰富、功能独特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白以及花青素，丰富的维生素和水溶性膳食纤维。那么火龙果怎样做菜吃呢?以下是我为您整理的有关火龙果怎样做菜吃的资料，希望对你有帮助。
火龙果做菜吃做法一：火龙果配核桃仁
主料：火龙果一个，核桃仁五个核桃，鱼丸五粒，橙子三瓣，配料：盐，生粉一小勺。
食谱做法
1、选取一个火龙果，红果白果都可以，红果花青素较白果更高。将外皮去掉内层软皮可以入菜食用，营养很丰富。切小块备用。
2、新鲜核桃取出桃仁。
3、橙子，鱼丸，梨切丁备用。ps：梨可以不要放，因为我放了之后觉得略甜了些，鱼丸可以用虾仁替，口感更佳。
4、锅内少油低温将核桃仁过油，略变色后盛出，火温不能高，太高桃仁会炸糊。
5、另起一锅油也不用多，将鱼丸炒熟后按序加入梨，橙，核桃仁，火龙果最后放，炒大概十秒就差不多了，倒入勾芡好的生粉汁，拌匀洒少许盐即可出锅。
6、挂糊就好了，火龙果不能长时间加热，一是会破坏VC，二是容易出汁影响口感。
小贴士
，本名青龙果、红龙果。原产于中美洲热带。火龙果营养丰富、功能独特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，丰富的维生素和水溶性膳纤维。火龙果树为仙人掌科的三角柱属植物，原产于巴西、墨西哥等中美洲热带沙漠地区，属典型的热带植物。火龙果是一种由南洋引入台湾，再由台湾改良引进海南省及大陆南部广西、广东等地栽培的植物。火龙果因其外表肉质鳞片似蛟龙外鳞而得名。她光洁而巨大的花朵绽放时，飘香四溢，盆栽观赏使人有吉祥之感，所以也称“吉祥果”。
火龙果做菜吃做法二：火龙果奶冻
主料：红心火龙果250克，淡奶油100克，纯奶150克，鱼胶片3片。
食谱做法
1、火龙果切丁，鱼胶片用冷开水泡五分钟倒走冷水，用热水隔水加热融化。
2、火龙果肉放入原汁机加入纯牛奶或奶油打成果浆，浓度根据自己口味调。
3、加入溶解好的鱼胶液搅拌均匀。
4、冷却即可。
5、非常顺滑的美味，入口即溶。
小贴士
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火龙果做菜吃做法三：火龙果烩虾仁
主料：鲜虾250g，白肉火龙果1个，鸡蛋清1个，葱适量，生姜适量，淀粉适量，盐适量，鸡粉少许。
食谱做法
1、1、虾去外壳、腥线流水冲洗干净。
2、将虾仁加入盐、淀粉、生姜、鸡蛋清腌渍15分钟。
3、火龙果对半切开取出果肉切块，葱切小段备用。
4、锅内加油烧热放入腌渍好的虾仁炒熟捞出。
5、锅内留油下葱段炒香。
6、加入火龙果块炒匀。
7、再加入虾仁炒至入味。
8、最后再少许鸡粉炒匀即可出锅装盘。
火龙果做菜吃做法四：火龙果糯米糍
主料：糯米粉50克，细砂糖40克，红肉火龙果1个，清水75克。辅料：椰丝适量。
食谱做法
1、将细砂糖和清水混合，搅拌至糖完全融化。
2、然后加入50克糯米粉。
3、用手动打蛋器搅拌均匀。
4、模具刷上一层薄薄的油，然后将步骤3的粉浆过筛。
5、水沸腾后，入锅，大火蒸15-20分钟，然后焖10-15分钟。
6、划线，分成6份，每次用调羹勺一份来包。准备一块保鲜膜，然后在保鲜膜上刷上一层薄油，放入熟糯米团，盖上保鲜膜，将糯米团压扁。
7、用挖球器小的一端挖出火龙果肉。
8、将圆滑的一端与糯米片接触。
9、提起保鲜膜，拧紧，让糯米片紧紧包裹住果肉。
10、然后在椰丝上滚一圈，用纸托装起。
11、完成咯，6粒水果糯米糍加啤酒，陪你一晚看球赛。